食品設(shè)備
牛奶巴氏機時間5-40分鐘可調(diào);溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證效果。巴氏機價格采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對鮮奶槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。
應(yīng)用范圍:
廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏機能夠完全模擬工業(yè)化巴氏機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。