外觀:獨具匠心的專業(yè)藏酒室設計,箱內美酒透過玻璃門體若隱若現(xiàn),朦朧誘人。機身穩(wěn)重大氣,采用仿木貼塑鋼板外殼,整體式把手與面板渾然一體。觸摸屏式調節(jié)面板顯得高雅時尚,經過特殊加工工藝處理的中空玻璃門,可有效防止紫外線的侵害。
防振:瓶身晃動將會加速酒體化學反應速度,讓口感粗糙艱澀。原產意大利的扎努西壓縮機,采用避震馬達,與電加熱系統(tǒng)的結合,配以專業(yè)的櫸木酒架,將振動帶來的傷害降到低,這就使得酒柜更像細心呵護葡萄酒的“保姆”,讓葡萄酒在里面充滿活力地緩慢地生長。
制冷:溫度是儲藏葡萄酒重要的因素。溫度太高、太低或者波動劇烈,都會破壞葡萄酒的生命力,不利于長期保存。這款專業(yè)酒柜采用電腦控溫技術、鋼管式專業(yè)酒柜制冷系統(tǒng),確保冷量穩(wěn)定柔和輸出,防止溫度波動,可為葡萄酒營造出適宜的溫度和濕度;美酒如靜靜置于窖中,不受季節(jié)與日夜氣溫變化影響,長久保持醇和風味。
溫度調節(jié):不同種類的葡萄酒需要不同的儲藏溫度:干紅16~22℃、紅葡萄酒14~16℃、白葡萄酒10~12℃、干白8~10℃、香檳5~9℃。奈德專業(yè)酒柜電子數(shù)字式溫度表顯示柜內溫度,電腦控溫5~22℃之間,不僅可以儲藏一般紅酒和白酒,對于氣泡酒如香檳酒也可儲藏。
濕度:適宜存儲葡萄酒的濕度為50%-70%。奈德銅管式專業(yè)酒柜制冷系統(tǒng),采用壓花鋁板為內膽,日本進口探頭精確控濕,能夠將酒柜內濕度有效控制在50-80%之間。適宜的濕度既不會讓軟木塞干燥影響密封效果,造成空氣泄入瓶內加速酒體氧化,也不會讓軟木塞滋生霉菌。讓美酒獨特的氣質在溫潤中得以保持。
恒溫恒濕:奈德專業(yè)酒柜采用循環(huán)效果好的制冷風冷式,加上整體發(fā)泡的發(fā)泡層,以及保證制冷效果,杜絕內漏可能的銅管制冷管,將恒溫的理念貫徹到每個柜子的落。
防紫外線:紅酒對陽光是敏感的,因為紫外線會加速葡萄酒老化,對酒體會產生極大損害。奈德專業(yè)酒柜采用特殊鍍膜技術的三層中空隔熱玻璃,有效防止紫外線侵害酒體,讓美酒長久維持賞味狀態(tài)(見右圖)。
去除異味:冷凝水排水管設計了特有的水封結構;原木工藝,沒有任何的防腐處理的櫸木層架;再加上活性碳通風系統(tǒng)的應用保證了對異味的去除。
四大系統(tǒng):
※智能式恒溫系統(tǒng):先進的電子恒溫技術,此恒溫系統(tǒng)為保證葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵醇化作出了決定性的貢獻,能精確顯示和控制酒柜內的溫度到0.1℃,以確保溫度恒定。
※瀑布式恒濕系統(tǒng):的瀑布式加濕系統(tǒng),使酒柜內的濕度能夠均勻地保持在70%±5%,瀑布式的設計確保酒柜內的葡萄酒與存放在天然地窯內的葡萄酒同等的待遇。
※活性炭循環(huán)系統(tǒng):凈化吸附柜內的游離氯、酚、硫、油和其他有機污染物
※360°負離子防味系統(tǒng):具有凈化、清新柜內空氣的作用,提升柜內空氣品質,更能緩慢地促進酒的發(fā)酵醞釀。
酒柜特點:
①超大容量:加深加闊的柜身設計,使柜內有更充足的存放空間
②三層防UV玻璃門:有效隔絕陽光及紫外線對葡萄酒的損害
③仿地窖壓花純鋁內膽:根據(jù)地窖墻壁凹凸不平的保溫保濕原理而設的壓花純鋁內膽
④人性化杯架:酒與杯同溫,方便你與三五知己隨興隨心隨時享用的美酒(選配)
⑤天藍照明燈:雅致的藍色內照明燈,方便查找酒的存放位置
⑥原木滑動層架:可滑動的原木層架,使求酒若渴的你得心應手
⑦純銅制冷部件,制冷效率高,而且不會出現(xiàn)漏冷媒而不制冷等現(xiàn)象