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瓜爾膠食品級
鄆州牌食品級瓜爾膠粉是經(jīng)科學加工、無污染的綠色食品添加劑,可廣泛用于食品加工行業(yè)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑使用,是飲料、雪糕、方便面等食品加工必不可少的添加劑。 《中華人民共和國行業(yè)標準》 瓜爾膠 QB 2246—-96 項 目 名 稱 指 標 HV高粘型 MV中粘型 1%水溶液粘度,mPa?s ≥6000 ≥5000 細度(GB 6003)R20/3系列、φ200×50mm/0.125mm % ≥99 ≥98 干燥減量 % ≤12.0 ≤12.0 灰分 % ≤1.0 ≤1.5 酸不溶物 % ≤7 ≤7 硼酸鹽 不得檢出 不得檢出 蛋白質(zhì) % ≤10 ≤10 淀粉試驗 不得檢出 不得檢出 砷 (As) % ≤0.0003 ≤0.0003 鉛 (Pb) % ≤0.001 ≤0.001 重金屬(以鉛計) % ≤0.002 ≤0.002
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