CHATEAU BOIS CHANTANT 博爾斯查頓

CHATEAU BOIS CHANTANT 博爾斯查頓 　國際評分：ROBERT PARKER ’S（羅伯特帕克） 87分　 酒莊位于法國圣艾米利安以北20公里處大堡地區(qū)的圣克里斯托夫Saint-Christophe de Double，正好處在通往康普斯勒地區(qū)的亞哥Santiago de Compostela的朝圣之路上。該地區(qū)又稱“上圣達美隆Les Hauts de Saint-Emilion”，在十七世紀(jì)以其出色的玻璃制造工藝而享有盛譽，同時緊鄰拉朗-寶物隆Lalande de Pomerol產(chǎn)區(qū)和卡斯蒂永谷Cotes de Castillon產(chǎn)區(qū)。莊園的葡萄園正好位于大堡森林的中心地帶，此處以出產(chǎn)用于制造優(yōu)質(zhì)橡木桶的橡木板而聞名，同時也是發(fā)生在1587年10月20日亨利三世國王和未來的亨利四世國王（勝者）兩軍在庫哈斯戰(zhàn)役中交戰(zhàn)的場所。 　　酒莊是波爾多地區(qū)邊遠的一個莊園，但是它傳統(tǒng)的釀酒工藝可以追溯到2000年前的羅馬時代。歷史記載該莊園曾經(jīng)有過輝煌的釀酒史，而直到今天，它依然風(fēng)采不變。 酒莊莊主：伯納德·瑪格列Bernard Magrez 　　酒莊主人，19歲就踏入葡萄酒業(yè)，白手起家，一直堅持以法國傳統(tǒng)工藝技術(shù)釀酒，成為當(dāng)今葡萄園巨頭，如今73歲高齡的瑪格列先生，在世界酒業(yè)舉足輕重，全世界酒業(yè)名列29位，擁有超過4億歐元資產(chǎn)，法國富人榜排行82位；他擁有各地酒莊35個，其中24個位于波爾多地區(qū)，11個位于包括西班牙、智利、阿根廷及美國加州等葡萄酒優(yōu)良產(chǎn)區(qū)。他就是那些超級明星葡萄酒的幕后人。他所有的莊園都遵循著手工操作的原則，再加上釀酒顧問米歇爾·羅蘭Michel Rolland的鼎力相助，在一片片適合葡萄種植的貧瘠土地上生產(chǎn)出驚人豐富且濃郁的葡萄酒。 級別：AOC BORDEAUX 原果汁含量：100％葡萄汁 葡萄品種：75％梅樂 15％赤霞珠 10％品麗珠 年份：2005年 凈含量：750ML 酒精度：13.5％ 原產(chǎn)國：法國（FRANCE） 莊園：CHATEAU BOIS CHANTANT 博爾斯查頓酒莊 顏色：暗紫色 氣味：清香的黑莓及小紅莓香味，具全部波爾多特點 葡萄酒品嘗：開瓶醒酒一小時是飲用時間，入口濃郁，無澀味，簡單而細膩，口感圓潤，天衣無縫的平衡口感。甜蜜誘人的黑果、石墨和巧克力香味集于一身，而黑莓及小紅莓口味的特點為突出，令人有無比順暢的愉快感覺。