供應藍白戰(zhàn)50ml青春小酒

因“酒拳文化”而生的一款新潮小酒——藍白戰(zhàn)，“藍白戰(zhàn)”，取義中國傳統酒文化中的猜拳（劃拳）游戲。劃拳在西南地區(qū)稱為“南北戰(zhàn)”，兩者在西南地區(qū)發(fā)音一致。西南以外地區(qū)，亦有劃拳（猜拳）游戲。藍白戰(zhàn)深掘貴州酒拳的文化的魅力與精髓，用與眾不同的方式，將酒拳文化持續(xù)傳承下去，助推酒拳文化的成長、發(fā)展與繁榮。 

藍白戰(zhàn)位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū)，香型屬醬香型，其秉承茅臺鎮(zhèn)經過千年的沉淀與傳承的“12987”正宗醬酒釀造工藝。該工藝以工序復雜，耗費時間，成本高昂，出酒率低，酒品上乘著稱，為現如今醬酒釀造的工藝。釀造藍白戰(zhàn)醬香酒，一個制作周期要歷時16個月：包含制曲的四個月，兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的十二個月。

 在大師調酒的時候，需要將不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的百余個基酒精心勾兌組合，中間不能添加任何外加物質。藍白戰(zhàn)從53?到51?的轉變，不僅是新技，更是“新”意。更柔順的口感，不上頭，不失醬酒的醇厚回味，更有順滑協調的感受，盡興時刻更顯從容。醬香酒中的小酒不多，像藍白戰(zhàn)這樣，與眾不同的醬香小酒更是少見。