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        青唐城 天工

        詳細(xì)介紹

        青唐城 天工

        青唐城 天工

        酒精度:52%vol

        凈含量:500ml

        口   味:清香型

        品   牌:青唐城

        產(chǎn)地:青海 互助

        規(guī)   格:1*6*500ml

        更多產(chǎn)品信息請關(guān)注“互助青唐城”公眾號


        公司介紹

        青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司簡介

        青唐城歷史文化

            漢代,漢武帝屯兵河湟,農(nóng)耕大興,廣墾農(nóng)田,釀酒、飲酒也蔚成風(fēng)氣;隋代,隋煬帝西巡青海西寧,曾用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青稞酒大宴群臣;唐代武德九年,弘化公主嫁于青海與吐谷渾首領(lǐng)聯(lián)姻,令工匠用釀酒工藝改良土法釀造的青稞酒,使之更臻更醇,并盛行于青藏高原,深受青海世代人所鐘愛。

            公元1035年,吐蕃首領(lǐng)唃廝啰受降后受封稱王,并筑青唐城。吐蕃人對青稞酒的喜愛尤甚,飲酒之風(fēng)更是廣為盛行,并廣設(shè)酒肆,自此青唐城青稞酒盛行于世。

            明末清初,晉商來到互助,采用較為先進(jìn)的制曲工藝、蒸餾工藝釀造出清香甘醇的青稞酒。

            公元2011年,青?;ブ嗵瞥乔囡漆勗煊邢薰境闪ⅲ瑐鞒醒永m(xù)此傳統(tǒng)釀酒工藝并對釀造工藝進(jìn)一步改善,以青唐城1035為注冊商標(biāo)將青藏高原酒文化,青稞酒酒文化,青唐城酒文化發(fā)揚光大,實現(xiàn)青唐城青稞酒的再次輝煌。

        青唐城廠區(qū)選址

            青?;ブ嗵瞥乔囡漆勗煊邢薰粳F(xiàn)廠址所在地-青海省互助縣臺子鄉(xiāng)河?xùn)|村。河?xùn)|村位于水源保護(hù)地-南門峽水庫,屬龍王山水系。

        所謂“佳釀之地,必有名水”, 該地地下水源豐富,水質(zhì)甘潤醇美,清洌馥香,成釀、煮茗皆宜,這里就是制作青稞酒的水源地。

         

        青唐城廠區(qū)修建

            青?;ブ嗵瞥乔囡漆勗煊邢薰疽怨I(yè)旅游的廠區(qū)搭建模式,將1000年前青唐城釀酒盛世作坊以更大的規(guī)模還原,廠區(qū)占地總面積300畝,建筑面積10000平方米。

            全部廠房車間外觀均按仿古建筑群修建,由分制曲車間,粉碎車間,精加工車間,包裝車間,釀造車間,原酒庫,酒海庫,酩餾車間,化驗室,企業(yè)博物館,糧倉,企業(yè)樓門,辦公大樓13個建筑構(gòu)成,雕梁繡柱,朱樓碧瓦,錯落有致。

        傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代科技有效的結(jié)合,古法技藝與現(xiàn)代工藝緊密的融合,將青唐城1035青稞酒文化又一次的闡述及凸顯。

        青唐城企業(yè)文化

        ①用體系-采用先進(jìn)的生產(chǎn)管理體系 ②用匠心-傳承優(yōu)良的古法釀造技藝 ③用好料-用的高原青稞,用的水 ④用良心-食品是企業(yè)生存之本 ⑤用認(rèn)真-關(guān)注細(xì)節(jié)在生產(chǎn)中從不犯錯 ⑥用責(zé)任-對客戶的責(zé)任及對員工的責(zé)任 ⑦用專研-不斷創(chuàng)新追求的態(tài)度 ⑧用感情-對行業(yè)及企業(yè)所承載的感情 ⑨用專注-只去做好青稞酒生產(chǎn)這一件事

        用體系,用匠心,用好料,用良心,用認(rèn)真,用責(zé)任,用專研,用感情,用專注做好酒,并保持一貫品質(zhì)。

         

        青唐城企業(yè)文化的定位

        “以專注為核心內(nèi)涵,以高原青稞酒文化為大旗”為個性

        “傳承青唐城青稞酒古法技藝,讓清香更綿長”為歷史使命

        “品質(zhì)傳承,清香久遠(yuǎn)”為對外口號

        “專注釀造,一貫品質(zhì),用心營銷”為對內(nèi)企業(yè)形象口號

         

        青唐城企業(yè)優(yōu)勢

        制水-水源地純凈無污染環(huán)境取水

        選糧-國家儲備原料可追溯系統(tǒng)

        制曲-獨有青唐城紅心大曲

        發(fā)酵壓窖-超長80天壓窖

        儲藏-青唐城老酒海儲藏

            人,取其精;水,得其甘;曲,得其時;糧,得其實;器,得其潔;窖,得其濕;火,得其緩;儲,得其樸;

        酒體商品化表現(xiàn)形式

        ①瓶裝酒銷售(自主品牌瓶裝產(chǎn)品)

        ②貼牌代工銷售(貼牌商酒體供應(yīng)代工罐裝)

        ③定制酒銷售(企業(yè)、個人個性化定制)

        ④TO B端散酒銷售(終端零售店散酒供應(yīng))

        ⑤TO C端散酒銷售(特定酒器高端消費者散酒供應(yīng))


         

                                               

                                                                          青?;ブ嗵瞥乔囡漆勗煊邢薰?/span>

                 

                 


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