“響水澗”起源于中國茶的一個發源地，“她”由當地的地名而取。這個就是安徽蕪湖市中國大的茶城“江南茶市”南1公里的響水澗村，此地是中國茶主要的生產、加工、交易中心，此處還是一個有著悠久歷史以及水秀山明的旅游勝地。村中響水澗溪流穿村而過，沿途匯人支流之水，故愈往下，水勢愈急。澗長百里，猶如“一條素練，飄然而去”， 匯集于浮山腳下，積蓄成為響水澗抽水蓄能電站。每當雨后，山水奔涌直下，層石如齒，如漱王液；飛珠濺沫，蔚然壯觀。澗中多石塊砂礫，水流雖然湍急，但清澈如鏡。澗水自東而來，曲折繚繞，穿村過戶，為歷史悠久的響水澗村增添了無窮的色彩。枯水季節，澗水細流輕聲，顯得嫵媚、秀麗、溫柔。響水澗兩岸草木茂盛，果樹密密層層，稻田綿綿不斷，房舍熙熙攘攘。每逢春季，萬畝油菜花地吸引無數采花之人，引得游人爭相留念，此刻油菜花、蜜蜂、游人們和諧相處于一處。澗上筑有拱橋和平橋。石橋與碧波清流渾然一體，水景橋景，相得益彰。還有跨澗而立的小屋，遠遠望去，宛如藏頭露尾的畫肪。橋、屋、樹、人、油菜花倒映在水中，響水澗的清秀景致盡在眼前。因為這條河流的水聲巨大，古人取溪名“響水-澗”，取村名“響水澗”，“響水澗”品牌就起源于這條溪、這個村。