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        廠家供應(yīng)西班牙火腿BATALLE

        廠家供應(yīng)西班牙火腿BATALLE

        香港北極星股份有限公司

        價(jià)格:面議

        類別:肉制品 其他肉制品規(guī)格:公斤

        包裝:產(chǎn)地:廣東 廣州

        公司名稱:香港北極星股份有限公司產(chǎn)品名稱:廠家供應(yīng)西班牙火腿BATALLE

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        詳細(xì)介紹

        廠家供應(yīng)西班牙火腿BATALLE

        世界火腿 巴達(dá)耶(BATALLE)西班牙黑豬火腿 時(shí)間的藝術(shù)品---純種杜洛克火腿 歐洲名種豬只,肉質(zhì)鮮嫩,油花細(xì)膩,色澤及味道極其吸引。招商電話 18925009853

        公司介紹

        BATALLE 八達(dá)集團(tuán)黑豬火腿——BATALLE巴達(dá)耶集團(tuán)全資擁有飼料生產(chǎn)商ESPORC,并經(jīng)營(yíng)西班牙大的屠宰場(chǎng)NORFRISA,全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),所以從豬種繁育,飼料品質(zhì),生豬養(yǎng)殖到冷鮮肉和火腿的加工等,都得到了全品質(zhì)保障。是歐洲大規(guī)模的自家純種杜洛克豚DUROC HAM 火腿生產(chǎn)商。

        招商政策

        香港北極星股份有限公司全國(guó)招商:八達(dá)集團(tuán)1920年成立,旗下6個(gè)子公司,公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)內(nèi)容為:種豬遺傳育種基因研究,養(yǎng)殖,屠宰,分割,黑豬火腿的腌制,是西班牙一家從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。八達(dá)火腿廠,1990年開始火腿的制造,位于西班牙南部GRANADA 格拉那達(dá)城市,公司只接受八達(dá)-肉制品公司的黑豬肉豬前腿和后腿的加工,充分利用西班牙南部雪山的天氣(sierra navada)和傳統(tǒng)的工藝將西班牙的火腿腌制加工業(yè)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到。每條的火腿靠純自然風(fēng)干技術(shù),制造時(shí)間24個(gè)月以上。八達(dá)火腿,黑豬豬蹄,谷類喂養(yǎng),肥瘦交叉率高,每條火腿采用嚴(yán)格控制加工,每條火腿能追溯到其祖父母代,電腦自動(dòng)化管理其生長(zhǎng)研制程序,確保食品的政策。西班牙的哈蒙火腿只用鹽,不用火也不用煙?;鹜鹊闹谱鲿r(shí)間一般為2至3年。以優(yōu)質(zhì)海鹽腌制特定的豬肉,然后放進(jìn)攝氏4度的冰箱內(nèi)。12天后將海鹽抹去,在接下來(lái)的3個(gè)月內(nèi)把溫度調(diào)高至攝氏20度。之后將火腿送往儲(chǔ)藏窖繼續(xù)腌制兩年。加工后的火腿肉必須通過嗅覺測(cè)試,才能蓋上“”的印章。 “火腿Jamón”指的是后腿,“前腿Paletta”的精肉多,口感比后腿稍強(qiáng),適合于配菜。 公司的黑腳豬可以長(zhǎng)出媲美松阪牛排的大理石紋油花,豬腿腌制后,還要再經(jīng)16個(gè)月以上的風(fēng)干與陳年才上市。上好的黑腳豬生火腿毫無(wú)爭(zhēng)議的是全世界美味的火腿,豐潤(rùn)肥美,若是碰上陳年的上等貨幾乎可以到入口即化的地步。公司具有100萬(wàn)只的年加工能力, 目前每年腌制加工40萬(wàn)只.目前公司總部設(shè)在廣州,向全國(guó)各地進(jìn)行代理招商。凡是從事飲食類,餐廳類,賓館類,酒類,連鎖超市以及食品批發(fā)者均可聯(lián)系洽談,公司直接性廠價(jià)銷售,利潤(rùn)空間高,強(qiáng)大的廣告以及市場(chǎng)策劃作為后盾,希望一起聯(lián)手,共創(chuàng)八達(dá)事業(yè)。

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