江蘇水上云食品有限公司地處江蘇里下河地區(qū)、泰州水鄉(xiāng)俞垛鎮(zhèn)。公司成立2001年10月份，注冊資金400萬元，擁有固定資產(chǎn)近1000萬元，員工150余人。是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合型企業(yè)。主要生產(chǎn)“水上云”牌系列風干食品：風鵝、風魚、風兔、風雞、風鵝肫、鵝爪、鵝翅，是泰州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 俞垛鎮(zhèn)是蘇中地區(qū)的里下河魚米之鄉(xiāng)，也是的麋鹿故鄉(xiāng)。這里水網(wǎng)縱橫、土地肥沃、氣候宜人、養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久、家禽資源較為豐富，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，造就了天生麗質(zhì)的家禽，為綠色食品的開發(fā)帶來了難得的機遇。“水上云”牌商標獲江蘇省知名商標，產(chǎn)品通過綠色產(chǎn)品認證、江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，并榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“質(zhì)量、、衛(wèi)生”達標食品。