福建鄉(xiāng)下廚房食品有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊資金1500萬元，是一家集生態(tài)種植、養(yǎng)殖、研發(fā)、農(nóng)特產(chǎn)品加工、銷售、品牌連鎖加盟于一體的農(nóng)業(yè)綜合型企業(yè)。企業(yè)致力于傳承和發(fā)揚福建民間美食珍品，傾力“打造福建特產(chǎn)品牌，樹立中國鄉(xiāng)村美食典范”。 　　目前公司旗下主打產(chǎn)品有“米燒兔”系列、“即食山菌”系列，共一百余個品種，經(jīng)過幾年的不懈努力，鄉(xiāng)下廚房系列產(chǎn)品已成為福建旅游特產(chǎn)的一面旗幟。 　　企業(yè)已成為國內(nèi)兔肉精深加工產(chǎn)業(yè)者，先后獲得“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“福建省商標(biāo)”“福建產(chǎn)品”“福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“屏南米燒兔國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”等榮譽稱號；已順利通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和HACCP食品體系認證。 　　公司堅持以“科技為先導(dǎo)、質(zhì)量求生存、品牌促發(fā)展”為戰(zhàn)略，帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷加大科技投入和人才引進，屏南米燒兔產(chǎn)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)向更高、更新水平邁進！