【千味璟岳】面餅 速凍半成品點心 餐廳會所特色點心方便菜
臨沂唐嘉食品有限公司價格:面議
類別:食品類 休閑食品規(guī)格:15斤/箱
包裝:500g/包產(chǎn)地:山東 臨沂
公司名稱:臨沂唐嘉食品有限公司產(chǎn)品名稱:【千味璟岳】面餅 速凍半成品點心 餐廳會所特色點心方便菜
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在線詢價 進(jìn)入公司展臺【千味璟岳】面餅 速凍半成品點心 餐廳會所特色點心方便菜
烙饃 (luǒ mō)是徐州方言的發(fā)音,其他地區(qū)稱之為單餅或薄餅。烙饃作為一種徐州特有的面食,相傳起源于楚漢相爭時期。北宋時徐州抗金英雄趙立聚集群眾抗金時,地方百姓特制烙饃并卷上酥香而松脆的馓子,送與抗金英雄吃。故烙饃品種流傳至今,歷代不衰。在徐州地方曾流傳著這樣一首民謠:"圓圓小餅徑尺長,根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓,送與抗金英雄嘗。"清代順治年間,方文"客居彭門"時,在其《北道行》中這樣寫到徐州的烙
饃:"白面調(diào)水烙為餅,黃黍雜豆炊作粥。北方最少是粳米,南人只得隨風(fēng)俗。"從這可以看出,烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久,并且久有名氣。
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