雪麥龍my5001水溶性生姜精粉 姜調(diào)料 生姜提取物
鄭州雪麥龍食品香料有限公司價(jià)格:110元/kg
類別:食品添加劑 香精、香料規(guī)格:1kg
包裝:1kg鋁箔袋包裝產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州雪麥龍食品香料有限公司產(chǎn)品名稱:雪麥龍my5001水溶性生姜精粉 姜調(diào)料 生姜提取物
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價(jià)格:110元/kg
類別:食品添加劑 香精、香料規(guī)格:1kg
包裝:1kg鋁箔袋包裝產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州雪麥龍食品香料有限公司產(chǎn)品名稱:雪麥龍my5001水溶性生姜精粉 姜調(diào)料 生姜提取物
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雪麥龍my5001水溶性生姜精粉
1.生姜:姜為姜科植物姜的根莖,多年生草本植物,供食用的部分是肥大的根莖。姜原產(chǎn)于中國(guó),可一種二收,早秋收嫩姜,深秋收老姜。姜是一種重要的調(diào)味品,一般很少作為蔬菜單獨(dú)食用。
2.色狀:淡黃色勻細(xì)粉末。
3.香氣:具有濃郁的生姜特征香氣。
4.香味:生姜特征的辣味和苦味。
5.工藝特點(diǎn):以生姜精油為原料,輔以水溶性食用配料,經(jīng)特殊工藝充分混合,制粒而成。
6.主要成分:麥芽糊精、酸處理淀粉、生姜油樹脂、食品用乳化劑。
7.產(chǎn)品規(guī)格:1:2濃縮。即每克本品相當(dāng)于2克生姜干品。
8.產(chǎn)品特性:
(1)具有與生姜近乎相同的香氣和風(fēng)味;
(2)溶解于涼水或溫水中,風(fēng)味可以釋放;
(3)分散性好,性能穩(wěn)定。
9.產(chǎn)品應(yīng)用:應(yīng)用于方便食品、肉制品、復(fù)合調(diào)味品、膨化食品、速凍食品等。
10.用法用量:本品適用于直接添加于食品中,攪拌均勻,或涂抹于食品表面。根據(jù)食品工藝需要適量添加。
11.參考用量:火腿腸:0.2-0.4%;方便面:0.3-0.5%;速凍食品:0.2-0.4%等。
12.保質(zhì)期限:12個(gè)月。
13.保存方法:室內(nèi)密封置通風(fēng)干燥處。
14.包裝規(guī)格:5kg鋁箔袋包裝,常溫存放,密閉置避光通風(fēng)干燥處。
企業(yè)簡(jiǎn)介:
鄭州雪麥龍食品香料有限公司是國(guó)內(nèi)天然香辛料精油行業(yè)的企業(yè),公司自2006年成立以來(lái),專注于香辛料原料及提取工藝技術(shù)的研究與開發(fā),已形成6大品類、600多個(gè)品種包括香辛料精油、復(fù)配風(fēng)味油、調(diào)味精粉等系列產(chǎn)品,每年6000噸的生產(chǎn)銷售規(guī)模,服務(wù)客戶逾2000家,主要服務(wù)對(duì)象包括香料香精、方便食品、休閑食品、調(diào)味食品、餐飲連鎖和預(yù)制菜等國(guó)內(nèi)外的食品企業(yè)。
公司依據(jù)鄭州交通區(qū)位和技術(shù)優(yōu)勢(shì),從世界各地香辛料原產(chǎn)地精選優(yōu)質(zhì)原料,以超臨界co2萃取為主要技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)了調(diào)味精油風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化和復(fù)配風(fēng)味油個(gè)性化服務(wù),為客戶的品質(zhì)控制和風(fēng)味提升,提供了幫助,也實(shí)現(xiàn)了雪麥龍能力的提升,公司已獲得高新技術(shù)企業(yè)、河南省工程技術(shù)中心,cnas國(guó)家認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)稱號(hào)。產(chǎn)品質(zhì)量及品控標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客戶服務(wù)24小時(shí)內(nèi)到達(dá),準(zhǔn)時(shí)交貨率99%以上。
“創(chuàng)新科技,芬芳四溢”,雪麥龍?jiān)概c您攜手,一起努力實(shí)現(xiàn)食品天然風(fēng)味的突破。
名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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