肉桂酸甲酯

肉桂酸甲酯 英文名稱： Methyl cinnamate 中文別名：β-苯丙烯酸甲酯，苯丙烯酸甲酯，桂皮酸甲酯，肉硅酸甲酯；3-苯丙烯酸甲酯； 　　 CAS ：103-26-4 　　 分子式 ：C10H10O2 　　 分子量 ：162.19 　　　 外觀 ：白色至淡黃色結(jié)晶或無(wú)色至淡黃色液體。 含量 ≥99% 99.5% 99.9% 相對(duì)密度(d435) 1.07 　　 熔點(diǎn) 34-38℃ 　　 沸點(diǎn) 260-262℃ 　　 閃點(diǎn) ＞110℃ 　　 折射率（nD20） 1.5670 　　 香味 呈櫻桃和香酯似香氣?！　? 溶解情況 溶于乙醇丙二醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，不溶于水。 理化性質(zhì) 肉桂酸甲酯有順式和反式兩種同分異構(gòu)體,一般稱反式為肉桂酸甲酯為肉桂酸甲酯,順式為別肉桂酸甲酯(methyl allocinnamate).順式的熔點(diǎn)為-3.5℃。市售品為反式,有類似松茸和香蕉香氣。 主要用途 我國(guó)GB-2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料.用于香料工業(yè)作定香劑,常用于調(diào)配康乃馨,東方型花香香精,用于肥皂,洗滌劑,也用于風(fēng)味劑和糕點(diǎn)。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯，都可以添加到香煙煙絲中，用作增香劑和香味補(bǔ)償劑。 包裝規(guī)格: 200公斤/塑料桶 商品編碼：2916399090，退稅9% Methyl cinnamate Product Name： Methyl cinnamate CAS RN 103-26-4 EINECS No. 203-093-8 Molecular Formula C10H10O2 MW 162.19 Melting Point ℃ 34-36 34.8 Refractive index 1.564-1.5675 1.5670 The relative density of 1.065-1.075 1.070 Acidity ≤ 1mgKOH / g 0.2mgKOH / g Package specification: 200kg / barrel Specifications Model: 99% of companies in Standard Quality standard: The product conforms to corporation standard Usage: Adding to the soap, perfume and cosmetics, flavor of raw materials Appearance white or light yellow crystal white crystal,mainly used for the preparation of cherries, strawberries, grapes and other flavor.