百香果香精

食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同，可賦予產品特有的風味，創造新產品。產品實現標準化，可使產品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風味，因此，食用香精是食品工業必不少

食品添加劑。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品；

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產品；

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產品；

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產品；

【香精食用方法注意事項】

1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發失去香味，所以加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝沒尾環節，加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。

2.為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。 

1.水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15。

2.油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2左右。但用丙二醇作溶劑的水油兩溶香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05-0.1。

3.乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1左右；混濁劑用量為0.08-0.12。

4.漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2-0.23（全色），0.05（非全色，另補焦糖色0.15-0.18）。

5.椰子粉末適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉適用于餅干，蔬菜類、家禽等調味粉、外撒粉適用于膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1。

6.酒用香精用量一般為0.04-0.1，茶葉用香精，用量為1左右。飼料用粉末香精用量一般為0.5，飼料香精（用于添加劑）（5-10）。

食用香精的作用工廠生產的飲料、糖果、餅干等食品，幾乎無不添香加味，食用香精是可影響食品口感和風味的特殊高倍濃縮添加劑，可彌補因食品經加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同，可賦予產品特有的風味，創造新產品。產品實現標準化，可使產品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風味，因此，食用香精是食品工業必不少食品添加劑。