仲景食品股份有限公司(以下簡稱仲景食品）創(chuàng)立于2002年11月，是高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、河南省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)，現(xiàn)有員工800余人，擁有10項(xiàng)主要專利，是河南省香菇加工工程技術(shù)研究中心、河南省風(fēng)味物質(zhì)提取實(shí)驗(yàn)室、河南省企業(yè)技術(shù)中心。

仲景食品主營業(yè)務(wù)為研發(fā)、生產(chǎn)、銷售調(diào)味食品和調(diào)味配料，調(diào)味食品以仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景調(diào)味油、六菌湯、北極藍(lán)野生藍(lán)莓果醬為主，調(diào)味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表。

仲景食品是國內(nèi)香菇醬品類的首創(chuàng)者，擁有生物酶解、控溫控濕發(fā)酵、線性精準(zhǔn)溫控炒制等多項(xiàng)核心技術(shù)。以仲景香菇醬、牛肉醬為代表的調(diào)味食品覆蓋華北、華東、中部地區(qū)等人口周密區(qū)域，以及天貓、淘寶、京東、蘇寧易購等線上平臺(tái)，是顧客喜愛的知名調(diào)味醬品牌，目前已出口到韓國、英國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、美國等國家。

仲景食品是國內(nèi)采用超臨界CO2萃取技術(shù)生產(chǎn)調(diào)味配料的主要生產(chǎn)商之一，擁有分子蒸餾、風(fēng)味指標(biāo)數(shù)據(jù)化、風(fēng)味定量調(diào)配等多項(xiàng)核心技術(shù)。主要服務(wù)于今麥郎、康師傅、海底撈、聯(lián)合利華、雙匯、安琪酵母、白象食品等多家知名食品企業(yè)。調(diào)味配料產(chǎn)品主要用于食品加工、塑造食品風(fēng)味，是喚醒消費(fèi)者對風(fēng)味食品味覺、嗅覺等感官體驗(yàn)的主要成分。

仲景食品研發(fā)項(xiàng)目多次通過中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)項(xiàng)目鑒評：“香菇醬系列產(chǎn)品屬國內(nèi)首創(chuàng)，整體技術(shù)達(dá)到國內(nèi)水平”、“香菇調(diào)味料關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項(xiàng)目具有原始創(chuàng)新特征”、“新型香辛料加工關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國內(nèi)水平”。

仲景食品積極響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略，與西峽縣寨根鄉(xiāng)政府合作共建500余畝香菇扶貧示范基地，直接安置建檔立卡貧困戶16戶、57人脫貧，通過示范帶動(dòng)吸納貧困戶74戶256人入駐基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧。

仲景食品是生態(tài)環(huán)保和智能化生產(chǎn)的努力踐行者，公司“西峽仲景香菇醬”和“北極藍(lán)野生藍(lán)莓果醬”被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局評定符合“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”；仲景食品為河南省智能化工廠、綠色工廠。

仲景食品追尋“做食品者”的企業(yè)愿景，以“讓健康有滋有味”為企業(yè)使命，通過不斷的品類創(chuàng)新和風(fēng)味技術(shù)創(chuàng)新，致力于為消費(fèi)者提供健康、好滋味的調(diào)味食品，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供風(fēng)味穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)新型調(diào)味配料，為餐飲企業(yè)提供輕餐化、好風(fēng)味的創(chuàng)新解決方案，以差異化競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展壯大。