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        甜菊糖提取物

        甜菊糖提取物

        湖南綠洲植物資源有限公司

        價格:面議

        類別:食品添加劑 甜味劑規(guī)格:RA40、60

        包裝:產地:湖南 長沙

        公司名稱:湖南綠洲植物資源有限公司產品名稱:甜菊糖提取物

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        詳細介紹

        甜菊糖提取物

        甜菊糖甙純度80%以上的甜菊糖為白色結晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內十分穩(wěn)定,易存放。溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內,進行加熱處理仍很穩(wěn)定。甜菊糖在含有蔗糖的有機酸溶液中存放半年變化不大;在酸堿類介質中不分解可防止發(fā)酵,變色和沉淀等;并可降低粘稠度,生長和延長產品保質期。甜菊糖甜味純正,清涼綿長,味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150~300倍。提取的純萊包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍,味感更佳。放甜菊品質育種是首要課題。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關系很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、氨基酸等使用時,對甜菊糖的后味有消殺作用,故與上述物質混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖甜味質量。

        公司介紹

             

            湖南綠洲植物資源開發(fā)有限公司立足于中國豐富的植物資源,利用先進的現(xiàn)代植物化學提取分離技術,生產天然植物提取物、中間體、天然食品添加劑和天然香料等,為國內外醫(yī)藥、健康食品、煙草、化妝品等行業(yè)許多知名企業(yè)提供產品和服務。

            經(jīng)過兩年多的籌備與建設,湖南綠洲植物資源開發(fā)有限公司投資建設的植物提取物工廠已開始運行生產。從20090922日運行生產至今,設備使用一切正常,生產運行達到設計要求。工廠的建成,極大地提高了公司在市場上的競爭力。

             供應莽草酸、南非鉤麻提取物、厚樸提取物、常春藤提取物、貓爪草提取物、紅車軸草提取物、博落回提取物、水飛薊提取物、虎杖提取物、葡萄籽提取物、銀杏葉提取物等產品專業(yè)生產加工的有限責任公司,公司總部設在長沙高新區(qū),湖南綠洲植物資源開發(fā)有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。歡迎各界朋友蒞臨湖南綠洲植物資源開發(fā)有限公司參觀、指導和業(yè)務洽談。

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