維生素B3
上海甘源實(shí)業(yè)有限公司價(jià)格：1800元/公斤
類(lèi)別：食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)格：食品級(jí)
包裝：紙板桶產(chǎn)地：上海 上海
公司名稱：上海甘源實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱：維生素B3
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)
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在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)維生素B3
維生素B3 化學(xué)名稱：煙酸 化學(xué)分子式：C6H5NO2 特性：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0-4.0。等電點(diǎn)4.23-4.25。λmax在pH值1.28-1.30之間都為261.5nm。無(wú)吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定，水溶液中亦相當(dāng)穩(wěn)定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于。 用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。發(fā)色助劑。對(duì)生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)合成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起缺乏癥。但以玉米之類(lèi)不含煙酸的食品，或以含煙酸代謝拮抗物質(zhì)的食品為主食時(shí)，往往發(fā)生缺乏而導(dǎo)致糙皮病。| 名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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