供應(yīng)|食品原材料提質(zhì)增鮮劑
山東百德生物科技有限公司價格:面議
類別:食品添加劑 營養(yǎng)強化劑規(guī)格:500ml/瓶
包裝:瓶裝產(chǎn)地:山東 濰坊
公司名稱:山東百德生物科技有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)|食品原材料提質(zhì)增鮮劑
在線詢價 進(jìn)入公司展臺
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價格:面議
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本品可滲透食材組織細(xì)胞,分解霉菌毒素及化學(xué)藥殘,抑殺有害微生物及蟲卵,抗氧化,維持食材新鮮,清潔脫毒,防腐保鮮;可補充多種益生菌,產(chǎn)生大量小分子活性物質(zhì)及鮮香風(fēng)味,改善營養(yǎng)價值,增香增鮮,提質(zhì)增效。
作為食品原材料提質(zhì)增鮮劑
·產(chǎn)品用途:可用于生鮮肉類/水產(chǎn)品/凍品/生鮮果蔬/茶葉/中藥材/火腿/臘肉/肉干/蝦干/魚干/海參/人參/鹿茸/葡萄干/大棗/柿餅/大豆/花生及五谷雜糧等食材的洗潔脫毒與提質(zhì)增鮮。
·用法用量:將原漿/葡萄糖/水按1:5:300稀釋活化,再用于浸洗生鮮食材10分鐘/干貨食材30分鐘,撈出后瀝水,加工、儲運、風(fēng)干發(fā)酵或制干。
山東百德生物科技有限公司成立二十年以來,從事生物學(xué)研究,致力于微生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項目。在中科院印遇龍院士、朱永官院士團(tuán)隊指導(dǎo)下,與中科院相關(guān)科研院所合作,成立山東省院士工作站、中科院青年博士創(chuàng)新團(tuán)隊山東研究中心等機(jī)構(gòu)。主持、參與多項國家、省委十二五、十三五科研課題,取得近百項國家專利,榮獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“中國食品安全倡議公約成員單位”、“青島農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地”等稱號。2020年,在國家科技部相關(guān)司局支持下,百德生物聯(lián)合數(shù)十家科研機(jī)構(gòu)及企業(yè),牽頭編制了《動物酵素》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),填補了國內(nèi)外動物酵素研究空白,具有重大的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新意義。
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