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        酪蛋白磷酸肽

        酪蛋白磷酸肽

        河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司

        價(jià)格:220.00/kg

        類別:食品添加劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)格:食品級

        包裝:10kg/袋產(chǎn)地:河南 鄭州

        公司名稱:河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品名稱:酪蛋白磷酸肽

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        詳細(xì)介紹

        酪蛋白磷酸肽

        酪蛋白磷酸肽簡稱CPP,是我公司通過生物技術(shù)從牛乳酪蛋白中提取的一種新型功能性食品添加劑。CPP是一種具有生物活性的多磷酸基肽,由于它含有三個(gè)磷酸基,可以和金屬離子,特別是鈣離子結(jié)合形成可溶性復(fù)合物,這種復(fù)合物的形成一方面可以有效的避免鈣在小腸中性或微堿性環(huán)境中形成沉淀,另一方面即便在沒有維生素D的情況下也可促進(jìn)其吸收,一個(gè)分子的CPP能促進(jìn)1.43個(gè)鈣的吸收。CPP不僅可以作為鈣的載體,也可以作為鐵、錳、鋅、硒的載體。因?yàn)镃PP是從天然蛋白質(zhì)中提取的多肽,具有不良反應(yīng)小、可靠的優(yōu)點(diǎn)。所以已被公認(rèn)為應(yīng)用面較廣泛的功能性食品添加劑,它能促進(jìn)嬰幼兒與青少年的健康成長和提高對中老年人的保健作用。 功能及應(yīng)用范圍: CPP功能: 1、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收 2、防止礦物流失 3、抗牙 4、促進(jìn)動物體外受精 CPP應(yīng)用范圍: 可添加于各類食品。包括飲料、烘烤食品、冷飲、乳制品、發(fā)酵食品、快餐食品、糖果、果醬、兒童咖喱飯、口香糖及保健品和調(diào)料中,可滿足各種年齡段人群的需要。純CPP和高純CPP可應(yīng)用于制藥工業(yè)。能進(jìn)一步促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,防止礦物質(zhì)流失,促進(jìn)動物體外受精。 ———————————————————————— 指標(biāo)名稱: ———————————————— 標(biāo)準(zhǔn) 水份: ————————————————- ≤ 8.00% PH:—————————————————- 6.8-7.2 氮:——————————————————≥12.00% 鈣:——————————————— 12-15毫克/克 磷酸多肽:———————————————≥12.00% 大腸菌群:——————————————≤40/100克 總數(shù):——————————————≤3000/克 致病菌:————————————————不得檢出

        公司介紹

        河南化工產(chǎn)品有限公司創(chuàng)建于2005年,是一家食品添加劑、香精香料、食品原輔料、藥用原輔料生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)公司。多年來本著誠信、積極、主動的經(jīng)營理念,取得了一系列國內(nèi)外知名品牌的代理權(quán),發(fā)展成為一家擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)、高素質(zhì)的專業(yè)銷售人員、強(qiáng)大的技術(shù)支持、細(xì)致的售后服務(wù)、完善的電腦管理系統(tǒng)的生產(chǎn)貿(mào)易公司。涉及的領(lǐng)域有飲料、乳制品、調(diào)味品、烘焙、糖果餅干、保健品、營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品、蛋白類產(chǎn)品、酒類等。公司以海納百川、有容乃大的博大胸懷,以共同創(chuàng)造,共同擁有的求賢之道,為海內(nèi)外有志之士提供廣闊的展示平臺。公司秉承“誠信為本,客戶至上”的宗旨,愿為更多的客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。

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