廣東科奇超速凍科技有限公司自成立以來，一直把提高冷凍食品品質(zhì)作為己任，公司志在改變傳統(tǒng)的冷凍方式，即食物在冷凍條件下降低本身的代謝過程，，微生物的生長(zhǎng)，使食物不添加任何化學(xué)添加劑得以長(zhǎng)期保存。又利用多種新技術(shù)保證細(xì)胞在冷凍過程中不破壞或盡量少破壞，得以保存和提高食物的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮度（所有技術(shù)均為物理方式）。目前公司擁有的主要技術(shù)有兩大類：一類是超速凍技術(shù) ；另一類是細(xì)胞存活保鮮技術(shù)。 2010年公司與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立超速凍食品研發(fā)中心，研發(fā)出超速凍技術(shù)，已成功運(yùn)用于荔枝的保存，使不易保存的水果荔枝保存期延長(zhǎng)至2年。同時(shí)，公司利用超速凍技術(shù)成功研發(fā)出速凍芒果汁、木瓜汁、草莓汁、南瓜汁、香竽汁、玉米汁等超速凍果蔬汁產(chǎn)品，及速凍牛奶、羊奶等品種。超速凍生產(chǎn)工藝及設(shè)備也在全國(guó)推廣使用。隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，將會(huì)有越來越多的品種供消費(fèi)者選擇。 2011年公司與世界一流的食品保鮮科技公司日本Mars公司在中國(guó)成立了合資企業(yè)并引進(jìn)了世界目前進(jìn)的細(xì)胞存活保鮮技術(shù)，買斷該公司在中國(guó)的技術(shù)專利僅。目前公司正大力推廣與應(yīng)用該技術(shù)并應(yīng)用于各類食品的保鮮冷庫及冷柜生產(chǎn)上面。 公司及下屬分公司主要經(jīng)營(yíng)各類超速凍食品的保鮮加工（包括各種肉、蛋、奶等禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品等），以及經(jīng)營(yíng)超速冷凍系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、超速凍設(shè)備及細(xì)胞存活保鮮設(shè)備的生產(chǎn)銷售和超速凍專利技術(shù)推廣服務(wù)；細(xì)胞存活保鮮冷庫的建造和利用細(xì)胞存活保鮮技術(shù)對(duì)現(xiàn)有舊冷庫的升級(jí)和改建等業(yè)務(wù)?，F(xiàn)在我公司的主要產(chǎn)品有速凍凍荔枝、各類速凍果蔬汁；高壓回旋磁保鮮冰箱、水解凍機(jī)等細(xì)胞存活保鮮設(shè)備和超速冷凍機(jī)等設(shè)備。誠(chéng)摯歡迎各地商家前來洽談業(yè)務(wù)合作！