豆鼓味牦牛肉醬

四川省大渡河食品有限公司是成立于2003年的股份制有限責(zé)任公司；公司位于川西重鎮(zhèn)漢源縣甘溪壩食品工業(yè)園區(qū)，距國道108線500米，縣城20公里，成昆鐵路烏斯河火車站60公里；是目前川西南部首家集牲畜飼養(yǎng)（“公司十農(nóng)戶”）、屠宰、分割、冷藏及采用野外放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牦牛肉進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)。 2008年公司因國家重點(diǎn)工程瀑布溝水電站工程建設(shè)實(shí)施了搬遷、擴(kuò)建和技術(shù)改造。目前固定資產(chǎn)投資已超過5000余萬元，其中公司占地面積60畝，車間、廠房8000余平方米，建有兩條5000噸的豬、牛、羊屠宰線和分割制冷、肉食深加工車間，具有年加工萬頭牛羊，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值35000萬元的生產(chǎn)、經(jīng)營能力；冷庫庫容10000立方米，承擔(dān)著全縣60%的水果、蔬菜的儲運(yùn)保鮮，僅2010年的蒜苗儲運(yùn)就為全縣農(nóng)民增加收入1000多萬元，每年可帶動10萬農(nóng)戶致富增收。 大渡河公司法定代表人楊富榮，現(xiàn)年57歲，畢業(yè)于武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)；歷任漢源縣政協(xié)常委、雅安市政協(xié)委員；現(xiàn)任漢源縣人大常委、市人大代表，該同志長期從事供銷商貿(mào)工作和經(jīng)營大渡河食品等工業(yè)企業(yè)，因此具有豐富的投資理財經(jīng)驗(yàn)。公司現(xiàn)有員工近百人，大專以上的專業(yè)技術(shù)人員超過員工總數(shù)的30%。 公司自主研制和生產(chǎn)并擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的“大渡河”牌牦牛肉系列產(chǎn)品有：雪山黑牛肉、雪山臘牛肉、雪山醬牛肉、山珍牛肉紹子、山珍牛肉豆豉、牛肉什錦、雪山牦牛掌、牛肚、五香牛肉干、臺灣風(fēng)味、滿漢風(fēng)味、麻辣牛肉、五香烤牛肉、麻辣烤牛肉等20多個品種。這些產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，精心制作而成，因此享有很高的市場聲譽(yù)。