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      1. 山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司

        主營(yíng):啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備原料,精釀啤酒設(shè)備

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        供應(yīng)信息

        • 供應(yīng)大型啤酒發(fā)酵罐_銹鋼材質(zhì)_豪魯廠家報(bào)價(jià) 上門安裝調(diào)試

          般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機(jī)械攪拌和非機(jī)械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機(jī)械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個(gè)攪拌槳要同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)目的,有時(shí)是矛盾的。例如,達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),而提高分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動(dòng)機(jī)輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。發(fā)酵罐內(nèi)常安裝4塊擋板以增加混合、傳熱和傳質(zhì)效率。擋板之寬度為發(fā)酵罐直徑的10%~12%,擋板越寬則混合效果越好。在好氣深層發(fā)酵罐中,來自無菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi),分布器有單孔管式和多孔管式。

          安裝方式各異,一般安裝在最下面一檔攪拌器的下方,但都要注意防止氣孔被發(fā)酵液中的菌體或固體顆粒堵塞。有的空氣分布器帶有放水結(jié)構(gòu),使放罐后沒有發(fā)酵液殘留在管子里。通氣速度以滿足微生物發(fā)酵的需要為準(zhǔn),在使溶氧在臨界氧深度之上。它決定于系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和操作??諝饬魉俚纳舷匏俣仁强諝饽苡行У乇粩嚢铇稚?,這和攪拌槳形式和轉(zhuǎn)速有關(guān)。

          微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源??諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸?,這些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液,在適宜的條件下,它們會(huì)大量繁殖,消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行,使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低,產(chǎn)量下降,甚至造成發(fā)酵徹底失敗等嚴(yán)重事故。因此,空氣的就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。的方法很多,如過濾、熱、靜電,輻射等,但各種方法的效果、設(shè)備條件、經(jīng)濟(jì)條件各不相同。所需的程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定,既要達(dá)到效果,又要盡量簡(jiǎn)化流程,以減少設(shè)備投資和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力消耗。


        • 供應(yīng)酒店小型啤酒設(shè)備_啤酒設(shè)備價(jià)格_山東豪魯廠家直銷

          一、設(shè)備介紹

              

          該類型的啤酒釀造設(shè)備,在使用性能上一般可以釀造生產(chǎn)黃啤酒、小麥啤酒和黑啤酒,通過啤酒后修飾工藝也可以生產(chǎn)紅啤酒、綠啤酒等風(fēng)味、色澤的特種啤酒。發(fā)酵設(shè)備的能力配置,豪魯公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的該類型設(shè)備,一般以較為適宜的發(fā)酵周期12天配置,發(fā)酵釀制的。在設(shè)備造型上,又有別于常規(guī)的啤酒釀造設(shè)備,注重設(shè)備的的統(tǒng)一和融合,尤其是最具展示性的啤酒糖化設(shè)備,外形上的成分較多,注重使用性和觀賞性的統(tǒng)一。

          該類型設(shè)備的生產(chǎn)能力一般在:幾百升至千余升不等,一般不超過1500升。釀造產(chǎn)品一般是不過濾的原漿啤酒或稱為純鮮啤酒,啤酒一般呈渾濁狀態(tài)。

          產(chǎn)品一般是酒店自用。

          對(duì)酒店型啤酒釀造設(shè)備的設(shè)計(jì)理念是:追求設(shè)備觀賞展示功能與使用性能的統(tǒng)一和融合,、展示型的權(quán)重偏大;

              由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場(chǎng)所。

          二、成套產(chǎn)品配置

          1、標(biāo)準(zhǔn)配置:

          ① ;??② ;

          ③ ;???④ ;

          ⑤ 控制系統(tǒng)?    ⑥ 

          ⑦ 以及其他輔助設(shè)備;

          (具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)聯(lián)系山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司客服人員索?。?/span> 

          三、產(chǎn)品特點(diǎn):

          A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成,華麗典雅。

          B可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。

          C、操作簡(jiǎn)單靈活,功耗低,占地面積小。

          D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,無污染,酒香四溢。

          E、自動(dòng)化程度高,即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。

          F、投資少,收益大,一年內(nèi)可收回投資。


        • 供應(yīng)德式鮮釀啤酒設(shè)備_日產(chǎn)200L-6噸-豪魯廠家直供 免費(fèi)安裝調(diào)試

          一、麥汁糖化

          1、設(shè)備檢查:檢查糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、管件、閥門、儀表及水、電、供應(yīng)是否正常,無異常,清洗干凈,準(zhǔn)備投料。

          2、 制備投料水:在糖化鍋內(nèi)加夠一次投料量的水250 L,同時(shí)開蒸汽發(fā)生器加熱,設(shè)定糖化投料溫度,加熱至糖化投料設(shè)定的溫度(一般為50-55℃)。

          3、投料(蛋白分解):先啟動(dòng)糖化鍋攪拌,將大麥芽粉投入糖化鍋內(nèi),攪拌均勻,停止攪拌,開始計(jì)時(shí);小麥啤酒先投入大麥芽,攪拌均勻后,再投入小麥芽,然后攪拌均勻;保持溫度52±1℃,時(shí)間70分鐘。

          4、 糖化:蛋白分解結(jié)束,設(shè)定糖化溫度,啟動(dòng)糖化鍋攪拌,啟動(dòng)糖化鍋蒸汽加熱閥,以1-1.5℃/min速度升溫到設(shè)定溫度(一般為66℃)進(jìn)行糖化,糖化時(shí)間約為60-70分鐘。

          5、 糖化結(jié)束后,設(shè)定殺酶溫度,啟動(dòng)攪拌,啟動(dòng)糖化鍋加熱閥,升溫至78℃,同時(shí)將過濾槽底部夾層內(nèi)充滿78℃的熱水,使水漫過過濾篩板0.3-0.5厘米,開始泵送醪液至過濾槽,送醪完畢,停攪拌,靜止10-15分鐘,讓其形成自然過濾層。

          二、 過濾

          1、 麥汁回流:注意靜止時(shí)間,到時(shí)要及時(shí)回流,開啟有關(guān)閥門和麥汁泵,將麥汁在過濾鍋內(nèi)回流5-10分鐘,觀察視鏡內(nèi)麥汁清亮后,切換回流閥到過濾閥,將麥汁泵入煮煮沸鍋。

          ★特別注意:采用抽濾法過濾時(shí),要調(diào)節(jié)變頻器,謹(jǐn)慎控制麥汁流量,保持回流的穩(wěn)定性。

          2、 測(cè)原麥汁濃度:過濾20分鐘后,取樣測(cè)原麥汁濃度。

          A.熱麥汁處理:從煮沸鍋內(nèi)取一測(cè)量筒麥汁,慢慢放入事先備好的自來水筒內(nèi),降溫至30℃以下(可以用其他方法冷卻,但不能誤入冷水),搖勻、放穩(wěn);

          B.糖度測(cè)量:取量程為0~20 BX的糖度表一只,將有水銀包的一端慢慢插入麥汁,接近預(yù)計(jì)讀數(shù)值(12 BX左右)時(shí)再松手,5分鐘后讀取麥汁凹液面處糖度表的數(shù)值;輕輕取出糖度表,檢查表上麥汁溫度值,對(duì)應(yīng)查出糖度修正值,獲得原麥汁濃度值;糖度計(jì)要輕拿輕放,用后清水洗凈、擦干,妥善保管;

          3、制備洗糟水:打開蒸汽發(fā)生器加熱開關(guān),使鍋內(nèi)水溫升到78℃,停止加熱備用。

          4、洗糟:原麥汁過濾至將近露出糟面時(shí)進(jìn)行洗糟,開啟耕糟機(jī),加洗糟水,加完水后,停止耕糟,待形成新的濾層,再重復(fù)前面的過濾程序,洗糟一般為2-3次,總加水量約120-150L。

          5、 混合濃度測(cè)定:洗糟2-3次后,測(cè)定混合麥汁濃度(按麥汁總蒸發(fā)量為10%,煮沸時(shí)間為60分鐘計(jì)算,若控制沸終麥汁濃度為12 BX,則混合麥汁濃度控制在10.8-11.0 BX)。

          6、 排糟:洗糟2-3次后,測(cè)混合麥汁濃度達(dá)到要求時(shí),停止過濾,打開排污閥將殘余淡麥汁排出,再打開出糟門,用出糟耙將麥糟排出。出糟門的打開方式為:先將位于出糟門中部的螺栓擰出,然后再將出糟門右側(cè)的栓子打開,即可完成出糟門的開啟。(注意:切勿野蠻、暴力開啟出糟門,否則會(huì)造成出糟門的變形或損壞?。?/span>

          ★ 特別注意:麥汁過濾過程中,若麥汁不清或過濾困難,可攪起醪液靜止10分鐘,重新打回流,直至麥汁清亮。

          7、 清洗:排糟完畢,即用水清洗過濾槽壁、過濾篩板及耕糟機(jī),打開過濾槽底閥進(jìn)行排污。

          三、麥汁煮沸

          1、加熱:麥汁液位超過煮沸鍋加熱夾套后,開始加熱升溫,

          2、 麥汁煮沸:加熱至麥汁沸騰時(shí)開始計(jì)時(shí),煮沸時(shí)間60分鐘,麥汁始終處于沸騰狀態(tài);控制沸終麥汁濃度,若在規(guī)定時(shí)間內(nèi)濃度未達(dá)要求,可適當(dāng)延時(shí)。

          3、添加酒花:麥汁煮沸開鍋5分鐘和沸終前10分鐘,分別添加苦型和香型酒花,加量分別為0.120kg(0.04%)和0.06kg(0.02%)。

          ★ 特別注意:

          A. 煮沸過程中,謹(jǐn)慎控制汽源,避免熱麥汁溢出,防止!

          B. 酒花稱量完后,原包立即密封包裝放入冰箱,以防氧化。

          四、 麥汁旋沉

          煮沸結(jié)束,關(guān)閉閥門,打開煮沸鍋鍋底閥和旋沉槽切線打入閥,同時(shí)開啟麥汁泵,在將煮沸鍋內(nèi)的物料打完后,靜止沉淀30分鐘,進(jìn)行麥汁冷卻。


        • 啤酒糖化設(shè)備 100L-5000L啤酒設(shè)備 規(guī)格齊全

          啤酒設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)
          A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成,華麗典雅。
          B、可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。
          C、操作簡(jiǎn)單靈活,功耗低,占地面積小。
          D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,無污染,酒香四溢。
          E、自動(dòng)化程度高,即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。
          F、投資少,收益大,一年內(nèi)可收回投資。

          啤酒設(shè)備9大系統(tǒng):
          1.粉碎系統(tǒng)--破碎麥芽,粉碎機(jī)
          2.糖化系統(tǒng)--糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶,進(jìn)行分解,產(chǎn)生二氧化碳)
          3.自控系統(tǒng)--西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫
          4.發(fā)酵系統(tǒng)--6個(gè)發(fā)酵罐,專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒,全是不銹鋼的
          5.CIP洗滌--自動(dòng)清洗,既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐,380V電源
          6.制冷--壓縮機(jī)給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精,酒不接觸是集中間接制冷,是目前啤酒行業(yè)非常的不結(jié)冰
          7.排風(fēng)--糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以必須由排風(fēng)系統(tǒng),排到外面
          8.售酒系統(tǒng)--售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)
          9.加熱--(1電加熱、2蒸汽加熱)2組加熱管,麥汁煮沸使用,冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好

        • 釀造啤酒設(shè)備多少錢一套 山東豪魯直接報(bào)價(jià)

          1、發(fā)酵系統(tǒng)
          啤酒罐所有部件都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造(表面可選用2B或高精度(拉絲)拋光),嚴(yán)格遵守各國(guó)標(biāo)準(zhǔn),公司提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,在歐美有極高的市場(chǎng)占有率,滿足精釀啤酒的多種工藝需求。
          2、發(fā)酵罐技術(shù)說明
          主材為SUS304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼;
          上部采用不銹鋼蝶形封頭,下部為60度錐形,便于酵母排出,100%TIG焊接,清潔拋光;
          設(shè)計(jì)壓為0.2MPa,測(cè)試壓為0.4MPa;3-4個(gè)重型不銹鋼腳架,帶可調(diào)高度和水平支架,內(nèi)壁厚度3mm,保溫為聚氨酯發(fā)泡,保溫厚度60~100mm,外包皮厚度2mm;
          內(nèi)外表面清潔、拋光,內(nèi)表面2B母材至0.4um;
          根據(jù)罐型規(guī)格配置相應(yīng)的規(guī)格型號(hào)衛(wèi)生級(jí)卡箍接頭;
          配置真空閥/泄壓閥、壓力表、溫度表、取樣閥、吊裝支耳、側(cè)或頂部檢修人孔、設(shè)備清潔CIP噴頭360°;
          雙層乙二醇進(jìn)出口冷卻接管,冷煤夾套為焊接式蜂窩米勒板;
          帶轉(zhuǎn)軸閥出酒口;

          山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司歷經(jīng)10余年發(fā)展,位于美麗的泉城濟(jì)南,是一家集發(fā)酵工程技術(shù)設(shè)備及生物工程研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于體的民營(yíng)、 中小型、外向型、科技型技術(shù)企業(yè)。

          公司主要生產(chǎn)各類大中小微型啤酒設(shè)備,酒店啤酒設(shè)備,酒吧啤酒設(shè)備,教學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,以及酒廠設(shè)備,公司擁有專業(yè)安裝售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),可上門安裝調(diào)試,設(shè)備技術(shù)維護(hù),釀造技術(shù)培訓(xùn),售后原料供應(yīng),為客戶解除后顧之憂。此后,公司將定期開展釀酒師技術(shù)培訓(xùn),啤酒原料采購(gòu)等升級(jí)服務(wù),為業(yè)界釀酒師打造一個(gè)釀酒交流學(xué)習(xí)平臺(tái)。

        • 500升釀酒設(shè)備價(jià)格 啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家

          發(fā)酵系統(tǒng)
          發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中重要的工藝過程。是一個(gè)有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程,發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng),保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備了國(guó)際發(fā)酵工程技術(shù),可采用PLC自動(dòng)控溫技術(shù)。
          1. 美觀度把控:內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米,外部不銹鋼、鍍銅等材質(zhì)拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)。
          2. 進(jìn)保溫系統(tǒng)把控:口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
          3. 品質(zhì)系統(tǒng)把控:各罐體之間連接有洗滌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外壁拋光,滿足乳品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
          4. 過程化控制:發(fā)酵罐上配備了具有國(guó)際水平的JMC-1型酵母濃度檢測(cè)儀,實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測(cè),充分保證每一時(shí)刻酵母細(xì)胞數(shù)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
          5.規(guī)格從100L-30000L,可根據(jù)客戶需要定做。
          6.采用進(jìn)口不銹鋼304或316L材料焊接而成。
          糖化系統(tǒng)
          定型規(guī)格:100L-10000L
          糖化設(shè)備由糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋,沉淀槽多種組合配置
          2器方式(包含糖化過濾和煮沸懸沉鍋)
          3器方式(糖化鍋,過濾槽和煮沸懸沉鍋或者糖化/煮沸鍋,過濾槽和旋沉槽)
          4器方式(糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋的旋沉槽)
          罐體所有部件都采用不銹鋼制造SUS304氬氣保護(hù)焊接
          保溫(PU或者巖棉)
          過濾槽中配置組合式耕糟機(jī)構(gòu)和銑制篩板
          糖化煮沸鍋帶攪拌裝置
          電子溫度計(jì)傳感器
          洗滌球(可拆卸)
          加熱采用米勒板蒸汽夾套(或電加熱)和攪拌保證溫升速率,避免結(jié)焦提高系統(tǒng)整體效率
          切線循環(huán)設(shè)計(jì)符合熱凝固物沉降特點(diǎn)更加緊密
          PLG程序控制設(shè)計(jì),滿足精釀啤酒的多種工藝需求
          可選項(xiàng):自動(dòng)排槽裝置(變頻控制)/底部排槽門
          公司專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),20年品質(zhì)值得信賴。

        • 日產(chǎn)2000升啤酒廠設(shè)備 山東豪魯直供

          餐飲啤酒設(shè)備特點(diǎn)
          1、秉承簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)理念,由國(guó)外專業(yè)工程師指導(dǎo)設(shè)計(jì);
          2、設(shè)備操作簡(jiǎn)單,占地面積小,收益快;
          3、全部采用進(jìn)口SUS304材質(zhì),全自動(dòng)激光切割,激光焊接,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、酒花干投、液位檢測(cè)等各項(xiàng)先進(jìn)裝備,在滿足常規(guī)的拉格釀造工藝的同時(shí),更能迎合目前市場(chǎng)流行的IPA,PA,STOUT等各類艾爾釀造工藝!

          啤酒生產(chǎn)線設(shè)備的主要組成由以下系統(tǒng)組成。
          (1)粉碎系統(tǒng):粉碎機(jī)
          (2)糖化系統(tǒng):糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽
          (3)過濾系統(tǒng):立式過濾機(jī)
          (4)發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐、清酒罐
          (5)罐裝系統(tǒng):灌裝機(jī)、保鮮桶、封口機(jī)
          (6)洗滌系統(tǒng):堿液/H2O2罐車
          (7)制冷系統(tǒng):制冷機(jī)組、冰水罐
          (8)蒸汽系統(tǒng):蒸汽發(fā)生器
          (9)控制系統(tǒng):動(dòng)力控制、制冷控制、溫度控制

          山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備制造商。我們?cè)诰勂【圃O(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)及安裝等領(lǐng)域具有多年經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)品包括酒店型精釀設(shè)備,酒廠中小型精釀設(shè)備。

          豪魯啤酒設(shè)備有限自2011年開始從事設(shè)備出口。迄今為止,出口至美國(guó)、加拿大、阿根廷、德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、比利時(shí)、瑞士、西班牙、葡萄牙、芬蘭、挪威、捷克、俄羅斯、澳大利亞、新加坡及臺(tái)灣等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)贏得了世界各地客戶的信賴。

          我們提供的啤酒釀造生產(chǎn)線解決方案。包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、調(diào)試及釀酒培訓(xùn)等,為客戶提供一條龍服務(wù)。

        • 酒店精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒廠設(shè)備 啤酒糖化罐

          糖化系統(tǒng)

          糖化系統(tǒng)是整套啤酒設(shè)備的核心部分。配比粉碎好的麥芽投入適量適溫的水中,經(jīng)過糖化--過濾--煮沸--漩沉過程,完成源麥汁的制備。

          糖化系統(tǒng)內(nèi)外層罐體,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口 感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。
          如果是放在酒店餐飲區(qū),可以選擇紫銅外包,使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。

           

          糖化流程(蒸汽加熱):

          1.糖化煮沸罐中加釀造用水400L-440L升溫至55℃(視冬季和夏季氣溫溫度不同,投料水溫有所改變)

          2.將粉碎好的麥芽投入糖化鍋內(nèi)攪拌均勻,靜置40分鐘

          3.蛋白質(zhì)分解時(shí)間到開啟蒸氣升溫到65℃,靜置50分鐘

          4.糖化時(shí)間到開啟蒸氣到78℃(碘檢)

          5.開啟糖化泵,將醪液泵入過濾槽

          6.開始過濾。


        • 日產(chǎn)300升酒吧自釀啤酒設(shè)備

          啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成:
          (1)原料粉碎設(shè)備
          (2) 糖化過濾設(shè)備
          (3)發(fā)酵貯酒設(shè)備
          (4) 硅藻土過濾設(shè)備
          (5)CIP清洗系統(tǒng)
          (6) 制冷系統(tǒng)
          (7)水處理系統(tǒng)
          (8)相關(guān)的電氣設(shè)備
          不銹鋼啤酒設(shè)備-糖化罐系統(tǒng)產(chǎn)品說明:
          糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)

        • 日產(chǎn)300升啤酒設(shè)備

          啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。
          釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設(shè)備采用電加熱方式,操作簡(jiǎn)便,無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店,酒廠的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備,使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場(chǎng)釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。
          啤酒廠通常是獨(dú)立擁有的。這類啤酒廠的特點(diǎn)通常是注重風(fēng)味和釀造技術(shù)。我們提供每瓶啤酒1000升(10升)到5000升(50升)的生產(chǎn)能力。如果有必要,將來可以增加。
          我公司啤酒設(shè)備引進(jìn)國(guó)外的設(shè)計(jì)理念,更科學(xué)更人性化的設(shè)計(jì)方案,使得啤酒設(shè)備更科學(xué),操作方便,完全進(jìn)口不銹鋼材料,優(yōu)良的焊接工藝,先進(jìn)的自動(dòng)控制系統(tǒng),使得啤酒設(shè)備,經(jīng)久耐用
          山東啤酒設(shè)備
          我們的服務(wù)
          服務(wù)永無止境,一次合作,終身伙伴。
          提供上門設(shè)備安裝調(diào)試服務(wù);
          免費(fèi)提供釀酒技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)周期約20天;
          將啤酒屋運(yùn)營(yíng)中心常用的營(yíng)銷方式相傳授;
          釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方免費(fèi)升級(jí);
          場(chǎng)地選址好后,協(xié)助門店場(chǎng)地的平面效果圖的設(shè)計(jì),合理擺放啤酒設(shè)備,避免重復(fù)施工;
          成就客戶,幫助客戶

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        37條信息,共4

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