• <acronym id="quiag"></acronym>

      1. 廊坊興達(dá)靈獅包裝制品有限公司

        主營(yíng):葡萄酒盒,保健酒盒,高檔酒盒

        當(dāng)前位置:糖酒網(wǎng)首頁(yè) » 廊坊興達(dá)靈獅包裝制品有限公司 » 求購(gòu)信息

        求購(gòu)信息



          暫無(wú)數(shù)據(jù)信息,你可能對(duì)以下信息感興趣!


        • 夾饃拌飯醬200g供應(yīng)

          中原辣媽為消費(fèi)者提供牛肉系列、香菇系列、果仁系列、蔬菜系列各種包裝規(guī)格、包裝方式的辣醬。多年來(lái)深受消費(fèi)者歡迎,成為各地經(jīng)銷(xiāo)商提供了輕松賺錢(qián)、贏得口碑、共同成長(zhǎng)的品牌。

        • 青椒牛肉醬200g供應(yīng)

          中原辣媽為消費(fèi)者提供牛肉系列、香菇系列、果仁系列、蔬菜系列各種包裝規(guī)格、包裝方式的辣醬。多年來(lái)深受消費(fèi)者歡迎,成為各地經(jīng)銷(xiāo)商提供了輕松賺錢(qián)、贏得口碑、共同成長(zhǎng)的品牌。

        • 兒童牛肉醬200g供應(yīng)

          中原辣媽為消費(fèi)者提供牛肉系列、香菇系列、果仁系列、蔬菜系列各種包裝規(guī)格、包裝方式的辣醬。多年來(lái)深受消費(fèi)者歡迎,成為各地經(jīng)銷(xiāo)商提供了輕松賺錢(qián)、贏得口碑、共同成長(zhǎng)的品牌。

        • 魚(yú)罐頭組合供應(yīng)

          由榮成市新域王食品有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,契合廣大消費(fèi)者需求,口味純正,賦予您豐富的營(yíng)養(yǎng)和口感。公司始終堅(jiān)持以健康的產(chǎn)品,過(guò)硬的質(zhì)量,貼心的服務(wù),合理的價(jià)格和秉承雙贏的經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招代理商,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!

        • 罐頭組合供應(yīng)

          由榮成市新域王食品有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,契合廣大消費(fèi)者需求,口味純正,賦予您豐富的營(yíng)養(yǎng)和口感。公司始終堅(jiān)持以健康的產(chǎn)品,過(guò)硬的質(zhì)量,貼心的服務(wù),合理的價(jià)格和秉承雙贏的經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招代理商,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!

        • 鮮炸黃花魚(yú)、帶魚(yú)供應(yīng)

          由榮成市新域王食品有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,契合廣大消費(fèi)者需求,口味純正,賦予您豐富的營(yíng)養(yǎng)和口感。公司始終堅(jiān)持以健康的產(chǎn)品,過(guò)硬的質(zhì)量,貼心的服務(wù),合理的價(jià)格和秉承雙贏的經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招代理商,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!

        • 350ml維榕花生原漿飲料.jpg供應(yīng)

          山東維榕食品有限公司面向全國(guó)招商

        • 果優(yōu)恩獼猴桃果昔果汁飲料

          果優(yōu)恩系列面向全國(guó)招商,果優(yōu)恩系列是鹿角巷(香港)實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)產(chǎn)品,鹿角巷(香港)實(shí)業(yè)有限公司歡迎您的加盟。

        • 大福私藏

           

          碎沙

          醬香型白酒原料為“沙”,沙是仁懷地區(qū)土話(huà),指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料:次投料稱(chēng)下沙,第二次投料稱(chēng)糙沙,投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈,醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。

          ?

          2、大曲粉碎

          醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低,原料粉碎又較粗,故大曲粉碎越細(xì)越好,有利糖化發(fā)酵。

          3、下沙

          醬香型白酒生產(chǎn)的次投料稱(chēng)為下沙。每甑投高粱350kg,下沙的投料量占總投料量的50%。

          (1)潑水堆積 下沙時(shí)先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上的熱水(稱(chēng)發(fā)糧水),潑水時(shí)邊潑邊拌,使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入,每潑一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌勻。母糟是上年后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅,經(jīng)測(cè)定,其淀粉濃度11~14%,糖分0.7~2.6%,酸度3~3.5,酒度4.8~7%(V/V)左右。發(fā)水后堆積潤(rùn)料10h左右。

          (2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼,上甑采用見(jiàn)汽撒料,在lh內(nèi)完成上甑任務(wù),圓汽后蒸料2~3h,約有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不應(yīng)過(guò)熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱(chēng)量水),量水為原料量的12%。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60%左右。

          出甑的生沙含水量約為44~45%,淀粉含量為38~39%,酸度為0.34~0.36。

          (3)攤涼 潑水后的生沙,經(jīng)攤涼、散冷,并適量補(bǔ)充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時(shí),加入酒度為30%(V/V)的尾酒7.5kg(約為下沙投料量的2%左右),拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過(guò)稀釋而成的。

          ?

          (4)堆集 當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時(shí),加入大曲粉,加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆,品溫為30℃左右,堆要圓、勻,冬季較高,夏季堆矮,堆集時(shí)間為4~5天,待品溫上升到45~50℃時(shí),可用手插入堆內(nèi),當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時(shí),即可入窖發(fā)酵。

          (5)入窖發(fā)酵 堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻,并在翻拌時(shí)加入次品酒2.6%左右。然后入窖,待發(fā)酵窖加滿(mǎn)后,用木板輕輕壓平醅面,并撒上一薄層稻殼,后用泥封窖4cm左右,發(fā)酵30~33天,發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間。

          4、糙沙

          醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱(chēng)為糙沙。

          (1)開(kāi)窖配料 把發(fā)酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右(約300kg左右),與粉碎、發(fā)糧水后的高梁粉拌和,高梁粉原料為175~187.5kg。其發(fā)水操作與生沙相同。

          (2)蒸酒蒸糧 將生沙酒醅與糙沙糧粉拌勻,裝甑,混蒸。蒸得的酒稱(chēng)生沙酒,出酒率較低,而且生澀味重,生沙酒經(jīng)稀釋后全部潑回糙沙的酒醅,重新參與發(fā)酵。這一操作稱(chēng)以酒養(yǎng)窖或以酒養(yǎng)醅?;煺魰r(shí)間需達(dá)4~5h,保證糊化柔熟。

          (3)下窖發(fā)酵 把蒸熟的料醅揚(yáng)涼,加曲拌勻,堆集發(fā)酵,工藝操作與生沙酒相同,然后下窖發(fā)酵。應(yīng)當(dāng)說(shuō)明,醬香型白酒每年只投兩次料,即下沙和糙沙各一次,以后六個(gè)輪次不再投入新料,只將酒醅反復(fù)發(fā)酵和蒸酒。

          ?

          (4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅發(fā)酵時(shí)要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個(gè)月后,即可開(kāi)窖蒸酒(烤酒)。因?yàn)榻讶葺^大,要多次蒸餾才能把窖內(nèi)酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質(zhì)的揮發(fā)損失,必須隨起隨蒸,當(dāng)起到窖內(nèi)后一甑酒醅(也稱(chēng)香醅)時(shí),應(yīng)及時(shí)備好需回窖發(fā)酵并已堆集好的酒醅,待后一甑香醅出窖后,立即將堆集酒醅入窖發(fā)酵。

          蒸酒時(shí)應(yīng)輕撒勻上,見(jiàn)汽上甑,緩汽蒸餾,量質(zhì)摘酒,分等存放。醬香型白酒的流酒溫度控制較高,常在40℃以上,這也是它“三高”特點(diǎn)之一,即高溫制曲、高溫堆集、高溫流酒。糙沙香醅蒸出的酒稱(chēng)為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味好,但沖、生澀、酸味重,它是每年大生產(chǎn)周期中的第二輪酒,也是需要入庫(kù)貯存的次原酒。糙沙酒頭應(yīng)單獨(dú)貯存留作勾兌,酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香,這叫“回沙”。

          糙沙酒蒸餾結(jié)束,酒醅出甑后不再添加新料,經(jīng)攤涼,加尾酒和大曲粉,拌勻堆集,再入窖發(fā)酵一個(gè)月,取出蒸酒,即得到第二輪酒,也就是第二次原酒,稱(chēng)“回沙酒”,此酒比糙沙酒香,醇和,略有澀味。以后的幾個(gè)輪次均同“回沙”操作,分別接取三、四、五次原酒,統(tǒng)稱(chēng)“大回酒”,其酒質(zhì)香濃,味醇厚,酒體較豐滿(mǎn),無(wú)邪雜味。第六輪次發(fā)酵蒸得的酒稱(chēng)“小回酒”,酒質(zhì)醇和,糊香好,味長(zhǎng)。第七次蒸得的酒為“枯糟酒”,又稱(chēng)追糟酒,酒質(zhì)醇和,有糊香,但微苦、糟味較濃。第八次發(fā)酵蒸得的酒為丟糟酒,稍帶枯糟的焦苦味,有糊香,一般作尾酒,經(jīng)稀釋后回窖發(fā)酵。

          醬香型白酒的生產(chǎn),一年一個(gè)周期,兩次投料、八次發(fā)酵、七次取酒。從第三輪起后不再投入新料,但由于原料粉碎較粗,醅內(nèi)淀粉含量較高,隨著發(fā)酵輪次的增加,淀粉被逐步消耗,直至八次發(fā)酵結(jié)束,丟糟中淀粉含量仍在10%左右。

          醬香型白酒發(fā)酵,大曲用量很高,用曲總量與投料總量比例高達(dá)1:1左右,各輪次發(fā)酵時(shí)的加曲量應(yīng)視氣溫變化,淀粉含量以及酒質(zhì)情況而調(diào)整。氣溫低,適當(dāng)多用,氣溫高,適當(dāng)少用、基本上控制在投料量的l 0%左右,其中第三、四、五輪次可適當(dāng)多加些,而六、七、八輪次可適當(dāng)減少用曲。

          生產(chǎn)中每次蒸完酒后的酒醅經(jīng)過(guò)揚(yáng)涼、加曲后都要堆集發(fā)酵4~5天,其目的是使醅子更新富集微生物,并使大曲中的霉菌,嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進(jìn)一步繁殖,起二次制曲的作用。堆集品溫到達(dá)45~50℃時(shí),微生物已繁殖得較旺盛,再移入窖內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵,使釀酒微生物占據(jù)優(yōu)勢(shì),保證發(fā)酵的正常進(jìn)行,這是醬香型白酒生產(chǎn)獨(dú)有的特點(diǎn)。

          發(fā)酵時(shí),糟醅采取原出原入,達(dá)到以醅養(yǎng)窖和以窖養(yǎng)醅的作用。每次醅子堆積發(fā)酵完后,準(zhǔn)備入窖前都要用尾酒潑窖。保證發(fā)酵正常、產(chǎn)香良好。尾酒用量由開(kāi)始時(shí)每窖15kg逐漸隨發(fā)酵輪次增加而減少為每窖5kg。每輪酒醅都潑入尾酒,回沙發(fā)酵,加強(qiáng)產(chǎn)香,酒尾用量應(yīng)根據(jù)上一輪產(chǎn)酒好壞,堆集時(shí)醅子的干濕程度而定,一般控制在每窖酒醅潑酒15kg以上,隨著發(fā)酵輪次的增加,逐漸減少潑入的酒量,后丟糟不潑尾酒?;鼐瓢l(fā)酵是醬香型大曲白酒生產(chǎn)工藝的又一特點(diǎn)。

          5、入庫(kù)貯存

          蒸餾所得的各種類(lèi)型的原酒,要分開(kāi)貯存容器中,并存放在避光密封處,存放的地點(diǎn)好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫;用天然的溶洞進(jìn)行儲(chǔ)藏,可以促使醬酒的發(fā)酵更加的醇美,經(jīng)過(guò)三年陳化使酒味醇和,綿柔。


          6精心勾兌

          貯存三年的原酒,先勾兌出小樣,后放大調(diào)合,再貯存一年,經(jīng)理化檢測(cè)和品評(píng)合格后,才能包裝出廠。

        • 羊奶粉廠家-羊奶粉批發(fā)-羊奶粉廠家-羊奶粉批發(fā)

          很多中老年人都在喝羊奶粉,羊奶也確實(shí)蠻好的。中老年人常常會(huì)有腰酸、睡眠不好這些問(wèn)題。羊奶中優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)的有害脂肪,促使肝細(xì)胞更生。像圣唐的羊奶粉就很好,常喝羊奶能緩解癥狀,恢復(fù)健康。老年人也應(yīng)該注意保養(yǎng),養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣。不吸煙喝酒,注意多吃些新鮮蔬菜、水果。

          好處:

          羊奶性溫,對(duì)身體較為虛弱的老年人尤其適合,具有較好的滋補(bǔ)作用。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)元?dú)猓鰪?qiáng)體力,而且因?yàn)殁}含量高,所以能防止老年人常見(jiàn)的骨骼軟化疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力,減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率

          張萌:

          微信:

        免責(zé)聲明:以上展示的內(nèi)容由會(huì)員自行提供,其真實(shí)性,準(zhǔn)確性及合法性由提供者負(fù)責(zé)。友情提醒:為規(guī)避代理風(fēng)險(xiǎn),建議您在代理相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商的資質(zhì),及產(chǎn)品質(zhì)量或去廠家實(shí)地考察!

        免费的特黄色一区二区毛片电影_2021精品久久久久精品免费网_激情五月天久久播_国产欧美日韩在线观看
      2. <acronym id="quiag"></acronym>