果桑苗品種——紫椹
鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀天然綠色保健食品
果桑是近年來新培育的以桑果食用加工為目的桑樹新品種,產(chǎn)量高,果個大,耐寒性好,種植范圍廣,適合大部分地區(qū)推廣栽培。桑葚含有豐富的糖類、氨基酸、維生素、花青素、微量元素、礦物質(zhì)等,具有良好的保健作用。中醫(yī)認為,桑葚具有清虛熱、護肝養(yǎng)、利水消腫、解酒、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效。
果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細長,花果極多,果實較大,圓筒形,最大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強、生長快,結(jié)果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑苗春季每畝可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以果桑種植是當前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的最有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
桑果采摘園發(fā)展迅速,親手采摘桑果,不但吃到新鮮有營養(yǎng)的桑葚,同時增加了樂趣,也是一種很好的鍛煉。桑葚干、桑葚飲料、桑葚酒、桑葚果醬等桑葚深加工產(chǎn)品正在進入人們的日常生活,具有非常廣闊的市場前景。目前國內(nèi)的許多食品加工企業(yè)進行桑葚紅色素的提取,桑葚紅具有花青素含量高、色素穩(wěn)定的特點,正成為其它果品無法無法替代的鮮果色素,市場價格及其昂貴,有良好的應(yīng)用前景。另外,桑葚鮮果可以加工成桑葚罐頭、桑葚果醬、桑葚蜜餞、桑葚果汁、桑葚酒、桑葚膏、桑葚果丹皮等傳統(tǒng)食品,具有良好的保健作用。
果桑對氣候、土壤適應(yīng)性強,果桑耐寒,耐旱,耐鹽堿,抗風、耐煙塵。根系發(fā)達,生長快,萌芽力強,耐修剪,壽命可達百年。果桑采摘期長,盛果期一般可達20-30天左右。栽種果桑苗,一定選擇優(yōu)良果桑苗品種,適應(yīng)性好,抗逆性強,生長旺盛,結(jié)果多,果實較大,口感好的品種。
果桑每年春季結(jié)果,麥收時基本結(jié)束。成熟的果實有黑色、紫黑色、暗紅色、白色等幾種。果實成熟后及時采摘、貯藏、加工。
高產(chǎn)果桑園要求土壤耕作層厚度在25cm以上,土壤深度1m以上,果桑園盡量選在遠離公路主干道、以及有污染源的地方,避免有害物質(zhì)污染桑葚影響人的健康。果桑園要選擇水源方便的地塊、山嶺,盡量集中連片,便于管理。
果桑樹形可以按照3叉6芽12枝的方法,逐年養(yǎng)成樹形,每年進行2次修剪,夏剪在6月15號左右,將所有枝條從基部10cm處剪去,同時肥水跟上,重新萌發(fā)新枝條,作為第二年的結(jié)果枝條。秋天,樹葉落光后15天左右或者春天發(fā)芽以前,把過密的枝條、弱小的枝條、遮擋陽光的枝條剪去。有充足的養(yǎng)分供應(yīng)健壯的結(jié)果枝條。
其他優(yōu)質(zhì)果桑苗品種:長果桑苗|黑珍珠果桑苗|大果桑苗|白果桑苗|晚熟桃樹苗|紫桃樹苗|血桃樹苗|西梅苗|黑枸杞苗等果樹苗
種植技術(shù):0536-8920257 15165369051