疫情來臨，快消行業首先受到沖擊的就是經銷商?，F金流不充足，終端無市場、抗風險能力差......種種問題被暴露出來。
往年，經銷商在二月底已經開始一年最重要的工作——選品。這個時間點也是每一個廠家最繁忙的時候，開始準備各種宣傳，招商事宜。但是，春節的一場疫情直到現在都沒有結束，難道說經銷商的選品要因此擱淺了嗎？
從目前的疫情狀況來看，除湖北外，各地疫情逐漸得以控制，省內交通開始恢復，各企業開始復工，接下來的三四月份市場的恢復指日可待。對現在的經銷商而言，選擇一款能夠在疫情之后快速占據市場的產品成為首要目標。
疫情的狀況意味著給經銷商有更多思考的時間，也有了足夠的時間冷靜的看待每一款產品，做出比較，選擇一款真正適合自己的產品。對2020年來說，納食預測這幾類產品，有可能成為疫情后經銷商快速恢復的選擇。
1、大健康類產品
大健康類產品在近幾年本身發展就十分迅速，連續5年的增速超過10%，今年的狀況更加特殊，疫情的突然到來，讓所有的消費者對健康有著的熱情和關注。
大健康的趨勢不僅僅源自于消費者的關注，同時越來越多的廠家也在投身大健康。近兩年的伊利、蒙牛、六個核桃等大品牌都在致力于健康產品的發展。大健康一方面是消費者的需求，同時也是廠家發展的需求。
固有的品類已經逐漸進入發展的瓶頸，想要獲得更多的增長，那么對新市場的開拓成為必然，大健康就是重中之重。此次的疫情就是引爆大健康產品爆發的引線，疫情之后大健康產品必定能獲得消費者的認可，快速轉化為銷量。想要快速恢復，那么一款符合市場需求的大健康產品必然不會讓經銷商失望。
2、乳制品
日前，84歲鐘南山院士的一則關于吃飯的視頻刷爆朋友圈，也讓我們再次認識到“每天一杯奶”的重要性。而2月3日召開的上也明確要求確保肉蛋奶等生活必需品的供應。
作為乳制品領域的領跑企業伊利和蒙牛在疫情中展現出應有的社會責任，疫情結束后，在其帶領下，乳制品行業也將呈現出明顯的恢復性增長，整體價格會較為平穩，而全年也將迎來平穩增長勢頭。
3、乳酸菌飲料
疫情期間，乳酸菌被意外走紅，據研究發現，乳酸菌是一種存在于人類體內的益生菌，可人體免疫系統。它能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，添加在酸奶、乳飲料之內。
據悉，益生菌是一群相當龐雜的。除極少數外，其中絕大部分都是人體內必不可少的且具有重要生理功能的菌群，實驗證實，乳酸菌、益生菌確實能夠提高人體的。據行業認為，央視視頻里所說的“”，的確就是乳酸菌產品類別的功能賣點之一。
4、中端白酒及解酒飲料
疫情之后，因為疫情耽誤的聚會、宴席、走親訪友、婚宴等必定會逐漸恢復，而餐飲渠道的恢復，喝酒的人增多，酒的銷量也很快恢復上來，這個時候健康飲酒就尤為重要了，健康飲酒就得必備一款解酒護肝飲料，這樣可以快速解酒醒酒，保護，這樣可以減少對肝的傷害。
5、調味品
作為日常必不可少的產品，調味品在疫情中受到的影響也十分有限。雖然封店等造成的餐飲渠道的大幅度損失，但是相對的家庭消費的增加，對市場進行一定的彌補。
除此之外，近幾年調味品的市場也相對穩定。巨頭海天味業每年的增速超過15%，股價不斷飆升，各個調味品品類也逐漸向高端化轉變，意味著更多的利潤空間和發展空間。
調味品代表著是不可取代的需求，并且餐飲渠道的磨難，也將在一定程度上影響調味品企業的格局，疫情之后，餐飲渠道的恢復，也意味著機會的到來。
6、健康休閑食品
根據英敏特2019年英國消費者零食調查報告有66%的成年人每天至少要吃一次零食。而這個頻率在疫情之中進一步的提升。并且休閑食品本身淡旺季的影響不大，經過了疫情物流的限制，不少女性零食消費受到了一定的限制。
但是，同樣的休閑零食也是向健康化轉變。其中膨化食品的改變已經可以清晰的看出來，從過去被認為不健康，到現在上市的山藥片、苦蕎片等等越來越多的健康類產品在進駐休閑食品領域。
除此之外，2019年三只松鼠上市之后刺激零食市場的關注，而進入2020年良品鋪子的上市進一步刺激休閑零食的增長，對市場的影響顯而易見。消費的釋放，報復式的消費，休閑食品市場必定成為女性和兒童市場的主要目標。
7、無糖、低糖飲料
低糖飲料是近兩年發展的熱點，可口可樂近兩年不斷上市的零卡和纖維 在逐漸占據市場。除此之外，茶飲料、乳業、植物蛋白等行業的大品牌也在逐漸推出低糖和無糖產品。
每逢佳節胖十斤，而疫情長時間的隔離，活動減少，不少消費者體重飆升，疫情之后減重也成為消費者的需求點。在這樣的需求下，無糖、低糖飲料成為他們的。在經歷數年的市場布局，無糖和低糖也已經被消費者廣泛認識，機遇的到來，市場已經到了爆發的關鍵點，做好宣傳，必定有所收獲。
其實，今年對市場影響最大的因素依然是疫情。隨后的市場發展必定圍繞著“健康”這個大方向。經銷商想要恢復元氣除了對品類的選擇之外，產品的周轉速度，資金的占用，渠道的契合度等等都是必須要考慮的因素。
提醒廣大經銷商：市場的恢復是必然，選品時必須要提上日程，趁著自己現在清醒先把選品的要點和選品的方向定下來，不要到了眼前再陷入混亂，被各種政策迷惑。
