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      1. 貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限責任公司

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        懷莊83酒·夢想,招代理,經(jīng)銷商合作,高品質醬酒

        發(fā)布時間:2022-03-10 10:20來源:貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限責任公司熱度:1931

        懷莊人始終遵守“誠信釀造未來,和諧發(fā)展懷莊”的理念,恪守古法,用心釀酒。

        懷莊酒的釀造優(yōu)選仁懷本地冬小麥制曲,優(yōu)選仁懷本地高品質糯高粱為原料,嚴格按照茅臺醬香酒傳統(tǒng)工藝釀造,生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。

        其傳統(tǒng)工藝總結為端午踩曲,重陽投料,一年一個生產周期,其間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,然后分輪次和酒體存放至酒庫,至少歷經(jīng)三年的窖藏,方可取出勾調,然后再存放一年,經(jīng)檢驗合格后才能包裝出廠。其工藝特點為,兩次投料,固態(tài)發(fā)酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒,以酒調酒,使酒體更加醇厚。

        著名白酒專家于橋在品嘗懷莊酒后這樣評價:醬香突出、優(yōu)雅細膩、醇厚綿甜、余味悠長、留香持久、醬香風格典型。



        產品名稱:懷莊83酒·夢想,招代理,經(jīng)銷商合作,高品質醬酒

        公司名稱:貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限責任公司

        招商網(wǎng)頁:http://mfedex.com/z_zchzjituan

        類 別:白酒招商

        品 牌:懷莊酒業(yè)

        原 產 地:

        合作方式:全國代理

        合作區(qū)域:中國

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