啤酒在中國(guó)的發(fā)展怎樣？今天，人們生活中處處可見啤酒的身影，但是大家想不到吧，啤酒傳入中國(guó)只有一百年的歷史，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和傳承早已改變了原來模樣。

我國(guó)啤酒產(chǎn)品的新品種不斷增加,上世紀(jì)80年代，啤酒產(chǎn)品品種比較單一，瓶裝熟啤酒、散裝鮮啤酒占主要市場(chǎng)。

隨著我國(guó)啤酒工業(yè)的不斷進(jìn)步，以及消費(fèi)者飲酒品質(zhì)的提高，90年代中后期，生啤酒的定義列入1998年飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)，2001年啤酒產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂中又從顏色、方式、原輔材料、生產(chǎn)工藝等方面完善了啤酒產(chǎn)品的分類。

我國(guó)啤酒產(chǎn)品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種。

特種啤酒主要包括：干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒（果蔬汁型、果蔬味型）等。

總之，我國(guó)的啤酒早已銷往全國(guó)，甚至世界，被越來越多的人喜愛著。

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