1月21日，哈爾濱市通報(bào)新增新冠肺炎確診病例10例，均為黑龍江正大實(shí)業(yè)有限公司員工；新增31名無(wú)癥狀感染者中，28名為黑龍江正大實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“黑龍江正大”）員工，3名為該企業(yè)員工家屬。事件發(fā)生后，當(dāng)?shù)亓⒓床扇?yīng)急措施，對(duì)企業(yè)封控，對(duì)其產(chǎn)品、環(huán)境、人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。

黑龍江正大出現(xiàn)陽(yáng)性病例后，當(dāng)?shù)亓⒓床扇?yīng)急措施，對(duì)企業(yè)封控，對(duì)其產(chǎn)品、環(huán)境、人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。由哈爾濱市疾控中心專家指導(dǎo)在1月19日、20日又連續(xù)兩次對(duì)該企業(yè)食品廠采樣1650份，其中屠宰車間臟區(qū)走廊、凈區(qū)走廊和更衣室外環(huán)境、冷庫(kù)外環(huán)境和食品外包裝檢出陽(yáng)性。相關(guān)檢測(cè)、流調(diào)工作還在進(jìn)行中。

公開資料顯示，黑龍江正大位于哈爾濱利民經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，由泰國(guó)正大集團(tuán)、哈爾濱利民經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)實(shí)業(yè)開發(fā)總公司合資成立，下屬飼料廠、五個(gè)父母代種雞場(chǎng)和孵化廠、肉食品加工廠、熟食品加工廠、油脂廠等十個(gè)分廠。

“雪蓮”是該公司旗下主要品牌，主要產(chǎn)品包括“雪蓮”牌系列全價(jià)雞、豬、奶牛飼料，“雪蓮”牌系列分割雞肉（鮮雞肉、速凍雞肉），其中“雪蓮”牌系列肉雞精加工熟食品和“雪蓮”牌高純度大豆色拉油還獲得多次獎(jiǎng)項(xiàng)。此外，還生產(chǎn)正大炸雞等其它品牌的產(chǎn)品。

從產(chǎn)能上看，黑龍江正大年產(chǎn)雛雞5800萬(wàn)只、屠宰加工肉雞5000萬(wàn)只、雞肉9萬(wàn)噸、加工熟食品1萬(wàn)噸、年處理大豆12萬(wàn)噸、年產(chǎn)大豆色拉油6萬(wàn)噸。年銷售收入在25億元至30億元。

據(jù)了解，正大、泰森、華都、圣農(nóng)等都是在零售渠道銷售較好的禽肉類品牌。其中正大產(chǎn)品線包含生鮮類的雞、鴨、豬肉、雞蛋等，面點(diǎn)類和包子、餃子，此外還有方便食品、午餐肉罐頭、臘肉等單品。

當(dāng)?shù)赜垒x超市方面表示，其在黑龍江的門店目前已經(jīng)下架封存黑龍江正大實(shí)業(yè)出品的相關(guān)產(chǎn)品，等待抽樣檢測(cè)。

另有一位超市銷售人員表示，目前超市賣場(chǎng)通過(guò)冷鏈渠道供應(yīng)的生鮮品類中，純進(jìn)口產(chǎn)品需要核酸檢測(cè)并上傳地方冷鏈要求的二維碼，國(guó)產(chǎn)的暫時(shí)還不需要。

一名正大食品的北京供應(yīng)商透露，上述事件對(duì)正大其他區(qū)域和渠道的產(chǎn)品暫時(shí)沒(méi)有影響，黑龍江只是工廠之一，正大在全國(guó)都布局有工廠和屠宰場(chǎng)。他還表示，最近由于飼料和人工成本漲價(jià)非常厲害，導(dǎo)致終端產(chǎn)品有了一定比例的價(jià)格調(diào)整。

國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧曾表示，目前國(guó)外很多國(guó)家正處于新冠疫情暴發(fā)期，各種物體表面，包括食品及其外包裝都有可能被新冠病毒污染，而新冠病毒在低溫下存活時(shí)間長(zhǎng)，因此進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b就可能成為跨境遠(yuǎn)距離運(yùn)輸攜帶新冠病毒的載體。此外，他表示目前全國(guó)抽檢監(jiān)測(cè)的陽(yáng)性率為萬(wàn)分之零點(diǎn)四八，并且主要集中在食品外包裝。

按上述通報(bào)，黑龍江正大的食品外包裝上檢測(cè)出陽(yáng)性樣本，那正大食品的雞肉、餃子等是否還能食用？中國(guó)疾控中心副主任馮子健則在接受央視《新聞1 1》采訪時(shí)表示，到現(xiàn)在為止，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人通過(guò)進(jìn)食食品而感染的，不用太過(guò)擔(dān)心食品問(wèn)題。來(lái)源丨新京報(bào) 

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