綠豆糕雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且味道鮮美，但是并不適合每一個(gè)人食用，比如說(shuō)體質(zhì)虛寒的人以及體質(zhì)虛弱的老年人就是不宜食用的，那么糖尿病患者可以食用綠豆糕嗎？

糖尿病患者需慎食綠豆糕。 

綠豆糕中的含糖量比較高，而且綠豆糕中的主要成分是綠豆淀粉，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體，它是以葡萄糖為單位構(gòu)成的多糖。屬于高指數(shù)食物，應(yīng)盡量少吃，吃多了就可能升高血糖，對(duì)臟病或糖尿病病友都可能造成負(fù)擔(dān)。 

由上可得，糖尿病患者是不宜食用綠豆糕的，因綠豆糕中含有較高的糖分，糖尿病患者一旦食用就會(huì)加重病情，除此之外，只要含糖的食物糖尿病患者都是不宜食用的。

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