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吃紅棗雖然對身體有著很多的好處,但是在享受好處的同時禁忌也是不能忘的,那么吃紅棗有哪些禁忌呢?
吃紅棗的禁忌一:不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
吃紅棗的禁忌二:不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
吃紅棗的禁忌三:單吃生紅棗
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護。但是如果只是單單靠吃紅棗來,的效果甚小,如果想達到的效果,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
吃紅棗的禁忌四:不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
通過以上的介紹,對于吃紅棗的禁忌我們也有了一定的了解,平時愛吃紅棗的朋友們一定要注意了。
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