核桃和牛奶是可以相搭配同食的，不僅可以促進新陳代謝、健腦，還可以滋養(yǎng)皮膚、幫助消化，那么核桃加牛奶可以怎樣吃呢？

1、牛奶核桃糊

原料：牛奶、核桃仁 

做法：把核桃烘干后磨成核桃粉，加入到牛奶中，能增強營養(yǎng)、改善風味。牛奶核桃粉糊具有順其，健腦，滋潤皮膚的作用。 

2、牛奶核桃露 

原料：牛奶250毫升，核桃仁20克，冰糖適量 

做法：去掉外皮的核桃仁與適量水一起放入攪拌機中打碎后成核桃泥后備用；牛奶加熱煮熟后，根據個人口味加適量冰糖，再把核桃泥加入，混合即可。

雖然核桃加牛奶含有較高的營養(yǎng)，但是兩者搭配食用時是不可以多吃的，一旦多吃就有可能會導致上火。

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