牛肉的吃法有很多種，而牛肉干則是一種不是出現(xiàn)餐桌的上吃法，牛肉干現(xiàn)在成為了一種非常受人喜歡的零食了，那么你知道牛肉干的選購與貯藏是怎么樣的嗎？

1、夏天盡量少選擇裸裝牛肉干，裸裝食品沒有明示生產(chǎn)和保質(zhì)日期，還最易在銷售過程中受到二次甚至多次污染。

2、包裝上，要適合戶外活動，不但要方便攜帶，也要方便吃，是塊狀、條狀。

3、通常不要選擇濕度較大的牛肉干，濕度越大越容易滋生。

4、認(rèn)真查看標(biāo)簽標(biāo)識是否完整、詳細(xì)，要選擇高能量的牛肉干，對于沒有標(biāo)明營養(yǎng)成分的產(chǎn)品盡量不作考慮。

牛肉干要散干正常存放，低溫，通風(fēng)干燥處。特別注意不能存放于陰潮的地方，所以很不建議冰箱保存，因?yàn)楸鋬?nèi)有潮氣，會加速牛肉干長毛變質(zhì)。

牛肉干不僅營養(yǎng)成分豐富，而且脂肪含量還非常低，另外牛肉干的飽腹感也是超級強(qiáng)的，所以各位愛吃零食但又怕胖的小伙伴們，就可以吃牛肉干哦所以很多健身達(dá)人也都喜歡吃牛肉干的。

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