黑木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養(yǎng)物質，因此食用黑木耳對身體是有很多好處的，那么吃黑木耳可以降血脂嗎？

吃黑木耳可以降血脂。 

據研究發(fā)現(xiàn)，脂質過氧化與衰老有密切關系，黑木耳還有抗脂質過氧化的作用，使人。因而，使用黑木耳烹調菜肴，不僅菜式多樣，具有香嫩爽滑、引人食欲之特點，而且有益于人體健康，是一種理想保健食品。因此，中老年人經常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，對多種老年疾病，、、延緩衰老，都有很好的效果。 

根據上述內容我們了解到，吃黑木耳是可以降血脂的，雖好處較多，但是在吃的時候也是需要控制好量，切不可過多食用。

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