鵪鶉蛋口感勁道，既美味又健康，鵪鶉蛋最常見的食用方法就是將其煮著吃，但是在煮的過程中因為鵪鶉蛋有外殼，因此很難判斷出什么時候才是煮好的狀態(tài)，正常情況下鵪鶉蛋需要煮多久才能熟呢？

對于煮鵪鶉蛋的時間，只需要3—4分鐘就OK啦！因為鵪鶉蛋是很容易煮的，在煮之前先用冷水泡一會，這樣在煮的時候不會開裂，一般水開后3—4分鐘就可以。

不過，要記住，在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會，這樣可以防止余熱把蛋變老同時非常容易去皮。另外，煮的時候要用小火煮，而且一定要用冷水煮！鵪鶉蛋跟冷水同時放入，中途不要加水接著煮，因為如果在煮的時候中途放入，會使鵪鶉蛋煮破！

當(dāng)然這也是要根據(jù)火候的大小來決定了，一般鵪鶉蛋是不需要煮太長時間的，因為一旦煮的時間太長，鵪鶉蛋的口感就沒有那么鮮嫩了。

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