米線是以稻米為原材料制作而成的一種食物，它口感爽滑、味道鮮美，那么吃米線有營養(yǎng)嗎？下面我們一起來了解一下：

米線的主要原料是大米，將大米打漿壓制后就可以制成，口感本來就很滑爽，目前來說，好象沒有什么膠質(zhì)的東西可以增加食品的口感，所以不存在什么米線之中摻有塑料袋的說法。

但是米線確實是沒有什么營養(yǎng)價值，主要是因為大米相對面食來說，營養(yǎng)價值確實不夠，還有就是在制作米線的過程中，大米經(jīng)過高溫蒸煮會喪失很多本來就不多的微量元素。

米線容易消化，腸胃不好的人可以多吃一點，米線較面條來說口感更好，可以和多種菜肴搭配，不會奪味。其實吃米線沒什么害處，就和你天天吃大米飯一樣，只要注意膳食平衡，不要每天都只吃米線就可以了。

有上述介紹可以看出，雖然米線的味道十分鮮美爽滑，但是營養(yǎng)價值并不高，因此對于人體而言，日常還是盡量少吃米線比較好。

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