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對(duì)于牛肉干,想必大家一定是再熟悉不過(guò)了,只要搭配得當(dāng),不僅會(huì)提升牛肉干的營(yíng)養(yǎng),更有利于身心健康,那么牛肉干的適宜搭配有哪些呢?
1、牛肉干 雞蛋:
不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,延緩衰老。
2、牛肉干 芹菜:
牛肉干補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)健身,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營(yíng)養(yǎng)供給,又不會(huì)增加人的體重。
3、牛肉干 陳皮:
吃陳皮炒牛肉干,可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。
4、白菜 牛肉干:
白菜是我國(guó)廣大地區(qū)冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉干也是我國(guó)常見(jiàn)的肉食品種,含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉干,素葷相配,互為補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)、豐富,具有健脾開(kāi)胃的功效,特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對(duì)于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助。
除上述介紹的之外,牛肉干還可以和南瓜相搭配,南瓜搭配牛肉干具有補(bǔ)脾、止痛的功效。
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