由于葡萄酒的種類繁多，且酒桌禮儀很是講究，因此飲用葡萄酒就需要學(xué)習(xí)很多知識，下文為大家介紹一下如何為葡萄酒挑選酒杯？

首先要把握四個原則：一，材質(zhì)透明，以便觀色。二，杯肚要夠大，方便搖杯。三，選擇高腳杯，可防止體溫影響酒溫。四，杯肚的形狀為錐形，以便凝聚葡萄酒香氣。

此外，不同風(fēng)格的葡萄酒需用搭配不同風(fēng)格的酒杯才能突出葡萄酒的特點(diǎn)和風(fēng)味。

一般來說，葡萄酒杯有杯肚大的紅葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及長笛型的起泡酒杯三種。

而按照不同酒杯盛裝不同風(fēng)格葡萄酒的原則，其類型又可大致分為以下幾種：1、波爾多杯，適合于大多數(shù)法國波爾多紅葡萄酒。2、勃艮第杯，適合品嘗果味濃郁的勃艮第紅葡萄酒。3、香檳杯，適合所有起泡酒。4、甜酒杯，較矮小的杯體適合與甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。5、長相思杯、霞多麗杯、雷司令杯等白葡萄酒杯。

總之，掌握好以上葡萄酒搭配酒杯的原則，才能更好的應(yīng)對葡萄酒酒桌上的禮儀。

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