1月5日，等12部門印發(fā)《關于提振大宗消費重點消費促進釋放農村消費潛力若干措施的通知》。 

《通知》提出五個方面工作任務：一是穩(wěn)定和擴大汽車消費；二是促進家電家具家裝消費；三是提振餐飲消費；四是補齊農村消費短板弱項；五是強化政策保障。從《通知》的內容來看，四個行業(yè)將迎來重磅利好。這四個行業(yè)分別是汽車（特別是新能源汽車）、家電、餐飲消費（包括酒類、飯店等）、物流（特別是冷鏈）。

1、農村餐飲消費潛力巨大

據(jù)的統(tǒng)計，2020年1-11月份，我國城鎮(zhèn)消費品零售額304413億元，鄉(xiāng)村消費品零售額47002億元。這表明，我國農村常住人口有5億多，占總人口的四成，可是鄉(xiāng)村消費零售額只占全社會商品零售總額的13.38%，只占一成多。這一方面說明城鄉(xiāng)居民的收入水平及購買力依舊存在較大的差距，另一方面也說明農村消費市場未來有著很大的成長性空間。隨著鄉(xiāng)村振興進一步發(fā)展，城鎮(zhèn)化率逐步提高，農村市場增長的潛力將獲得充分釋放。調味品企業(yè)在農村市場還具有廣闊的發(fā)展空間。

2、提振農村餐飲消費，調味品企業(yè)或將受益

眾所周知，調味品餐飲發(fā)展高度融合。經過2020“大考”，部分調味品企業(yè)實現(xiàn)營收、凈利雙增長，呈逆勢上揚發(fā)展。接下來產業(yè)將乘著政策東風，隨餐飲發(fā)展再獲新機遇，勢必推動調味品的需求增長。

3、品牌商市場下沉三大建議 

此次政策引導，對于促進調味品產業(yè)尤其是中小企業(yè)向穩(wěn)向好向高質量發(fā)展，推動調味品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、為產業(yè)轉型升級具有重要意義。調味品企業(yè)可從三大方面入手，捕捉農村餐飲市場機遇：

1、開發(fā)適合農村市場消費的新產品或新品類

2、重視農村餐飲渠道的開發(fā)與拓展，持續(xù)推進渠道下沉

3、通過多渠道、平臺宣傳推廣品牌，搶占農村市場

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