喝苦蕎茶不僅可以降血脂與血壓，還可以促消化，因此喝苦蕎茶具有一定的功效，那么為什么喝苦蕎茶可以呢？

1、苦蕎茶能夠排出體內(nèi)的毒素

苦蕎茶中膳食纖維含量達(dá)到1.6%，是普通大米和面的8倍，具有正常通便、體內(nèi)毒素的良好功效，是人體消化系統(tǒng)的清道夫。 

2、苦蕎茶可以減少多余的脂肪和熱量

苦蕎茶中含有可溶性膳食纖維，當(dāng)這種可溶性的纖維進(jìn)入人體腸道后與腸道內(nèi)的水混合形成膠質(zhì)，吸附水分后，苦蕎的容積變大30倍，令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長，可以抵抗較長時(shí)間的饑餓感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的相持甜食的欲望，減少多余的脂肪和熱量被人體吸收。 

3、苦蕎茶可吸除體內(nèi)油脂

當(dāng)脂肪和糖分進(jìn)入腸胃后，纖維素吸附和包裹脂肪分子形成大分子物排出體外后，排走食物中的60%油脂，同時(shí)也能降低腸粘膜對糖以及淀粉的吸收，降低脂肪的被吸收率，從而減少脂肪的合成。

喝苦蕎茶之所以可以，是因?yàn)榭嗍w茶中含有豐富的膳食纖維以及氨基酸，這些物質(zhì)不僅可以防止過多的熱量被身體所攝取，還可以促進(jìn)腸胃的蠕動，因此是非常適合易胖體質(zhì)以及人士飲用的。

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