苦蕎茶是具有一定的保質(zhì)期的，但是因苦蕎茶是干狀的食物，就算過期了表面也不會有太大的變化，因此很多人都認(rèn)為過期的苦蕎茶只要不發(fā)生霉變就是可以繼續(xù)飲用的，當(dāng)然也有人持相反的態(tài)度，認(rèn)為過期的苦蕎茶是不可以繼續(xù)飲用的，那么苦蕎茶過期了還能喝嗎？

全株型苦蕎茶過期不能喝 

全株型苦蕎茶是經(jīng)過深度加工、打磨成粉的茶品，而且中間參入了些許其他原料，如果過期了里面的物質(zhì)較容易發(fā)生變質(zhì)，所以全株型苦蕎茶過期不能喝。 

全胚型苦蕎茶過期能喝 

全胚型苦蕎茶是沒有加工的的茶品，也沒有添加任何其他成分。而且它本身就是屬于粗糧，陳年的粗糧放太久也沒有什么問題，所以全胚型苦蕎茶過期也能喝。另外過期太久也不宜飲用，不要超過一年。

苦蕎茶過期了還能不能喝取決于苦蕎茶的制作方式及品質(zhì)來判斷，一般苦蕎茶的保質(zhì)期在1年至1年半左右，如果超過保質(zhì)期太長時間建議還是不要飲用比較好。

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