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用山楂可以做哪些零食?山楂其實可以做很多種零食,小編在這里給大家介紹幾種非常常見的山楂零食,他們分別是山楂果醬、山楂糕、山楂罐頭、水晶山楂果!
1、山楂果醬:需要山楂、白砂糖、冰糖材料,將新鮮的山楂清洗干凈后去出梗,然后放不銹鋼鍋內(nèi)加適量的水分、白砂糖煮,在煮的時候一邊攪拌一邊煮,等到山楂軟爛之后可以取出果核,在在鍋中加入冰糖繼續(xù)攪拌,等湯汁變得非常濃稠之后可以了。
2、山楂糕:需要山楂、冰糖、瓊脂、水分材料,將山楂清洗干凈后對半剖開去除果核,在倒入不銹鋼鍋內(nèi)加入適量的白砂糖攪拌,然后在用保鮮膜套好放冰箱中冷藏一天時間,在將冷藏的山楂加入適量的清水放入冰糖,小火熬煮,等山楂變得軟爛后放瓊脂繼續(xù)攪拌,湯汁變得粘稠的時候就可以了。
3、山楂罐頭:需要白糖、冰糖、新鮮山楂、清水材料,將山楂清洗干凈取出果核后直接放入鍋中,在加入適量的清水,放入適量的白糖以及冰糖,大火燒開之后繼續(xù)熬煮,等到湯汁變得稍微粘稠時候就可以起鍋了。
4、水晶山楂果:將山楂清洗干凈后對半剖開取出果核,在把山楂放入盤子中,上面鋪上一層冰糖,然后蓋上蓋子放入微波爐中,進行大火二十分鐘,在取出來放入冰糖,攪拌一下放微波爐中在來3分鐘即可獲得的水晶山楂果效果。
山楂的做法、美味吃法,相信大家都知道怎么吃了,山楂的做法真是多種多樣,山楂不僅酸甜好吃,對人體的功效、作用也是挺多的。
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