山楂出來上次以外，還可以做成山楂條、山楂片、果丹皮等零食，還可以做菜，熬山楂醬，煲湯。當(dāng)時山楂去核往往是一個比較麻煩的事，那么山楂如何快速去核？

用尖刀橫著把山楂切開，一分為二，如果切的位置比較恰當(dāng)，切開后你會發(fā)現(xiàn)其中的一半已經(jīng)沒有核了，所有的核都在另一半上面，用刀尖很容易就可以挑出來，不到一分鐘就可以弄好一小碗山楂。這種方法沒有什么技巧可言，算是比較常用的暴力去核法，就是用筷子從山楂底部的小孔處插進(jìn)去，用力往山楂的蒂部頂，然后整個山楂核就會頂出來了。

當(dāng)然， 這種方法去除山楂核是比較暴力的，如果我們力度控制不好，那么很容易導(dǎo)致山楂出現(xiàn)破損的情況的，影響我們大家在生活中食用山楂，當(dāng)然，我們還有一個非常好的方法來去除山楂核。

上面我們就山楂的去核小技巧進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道日常生活中山楂去核的好方法也是非常多的，所以我們大家就是可以將山楂的這些去核的好方法記住的！

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