南瓜子性平、味甘，既可以當(dāng)做藥材使用，也具有一定的食用價(jià)值，其作用也是比較多的，那么南瓜子有什么作用呢？

1、殺蟲

南瓜子平時(shí)多作為食材食用，在中藥里南瓜子主要被用來殺蟲，配以檳榔汁等對(duì)絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、絲蟲等多種體內(nèi)蟲有很好的滅殺效果，一般在食用兩小時(shí)后就能通過大便排除完整蟲。

2、保護(hù)神經(jīng)元

南瓜子平時(shí)多作為食材食用，在中藥里南瓜子主要被用來殺蟲，配以檳榔汁等對(duì)絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、絲蟲等多種體內(nèi)蟲有很好的滅殺效果，一般在食用兩小時(shí)后就能通過大便排除完整蟲。

3、糖尿病

南瓜種子可以提高胰島素的調(diào)節(jié)能力，通過減少氧化應(yīng)激有效防止糖尿病并發(fā)癥。此外，南瓜子富含大量易消化蛋白質(zhì)，有助于血糖穩(wěn)定。，南瓜子油中所含植物營養(yǎng)素有助于預(yù)防糖尿病、病。

除上述介紹的之外，南瓜子還具有保護(hù)、、緩解更年期綜合征、提高等作用。

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