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咖啡在很多青年人中非常受歡迎,因?yàn)楠?dú)有的味道已經(jīng)提神的功效,學(xué)生、上班族等人士喝的非常多,那么怎么喝咖啡更健康?
1、下午2點(diǎn)之后不宜喝咖啡
是一種興奮劑。這也是我們喜歡咖啡的主要原因之一,咖啡使我們精力充沛,在疲憊時(shí)也能保持清醒。但是,如果我們?cè)谕硇r(shí)候喝咖啡,可能會(huì)我們干擾的睡眠,睡眠不好肯定會(huì)引發(fā)各種各樣的健康問題。因此,下午2點(diǎn)之后不宜喝咖啡。如果非要喝點(diǎn)什么來補(bǔ)充能量,可以選擇脫因咖啡或茶,茶里面含有的比咖啡少很多。
2、咖啡不要加糖
咖啡本身又苦又澀,很多人都不會(huì)喜歡這種口味,所以他們通常會(huì)加一大把得方糖進(jìn)去,這可以說是現(xiàn)代人最糟糕的一個(gè)飲食習(xí)慣了。方糖里的果糖含量是非常高的,很可能導(dǎo)致肥胖和糖尿病等各種嚴(yán)重的疾病。如果你無法接受不加糖的咖啡,那么選擇甜菊糖,這是一種從甜葉菊中精提的天然甜味劑,食用后不產(chǎn)生熱能。
3、選擇優(yōu)質(zhì)咖啡
咖啡也和其他食品一樣,其生長條件和加工方式會(huì)影響其質(zhì)量??Х榷股贤鶗?huì)殘留一些殺蟲劑、除草劑和和其他毒素,這些都不利于人體健康。一些知名咖啡品牌在質(zhì)量方面會(huì)更有保障。當(dāng)然了,如果經(jīng)濟(jì)條件各方面都允許的話,可以選擇有機(jī)咖啡。
4、不用人工甜味劑
用不含熱量的人工甜味劑代替方糖聽起來是個(gè)不錯(cuò)的主意,但其實(shí)這只是個(gè)下下之選。有研究表明,人工甜味劑也有可能會(huì)導(dǎo)致身體的健康問題。所以不要因?yàn)槿斯ぬ鹞秳ㄌ鹁仗且彩侨斯ぬ鹞秳┎缓瑹崃烤秃翢o節(jié)制地食用。其實(shí),不加糖的咖啡味道也不錯(cuò),只要你給自己一些時(shí)間去適應(yīng)它。
5、喝咖啡可加肉桂
肉桂是種美味的香草,搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明,肉桂可以降低糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖,膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點(diǎn)風(fēng)味,可以嘗試著加點(diǎn)肉桂,味道出奇的好!
6、避免使用人工奶精
市場(chǎng)上有些低脂肪的人工奶精,這些奶精往往是高度加工的,不天然,含有對(duì)人體有害的成分。高糖玉米糖漿和轉(zhuǎn)化型脂肪或其他人工低脂一樣,都對(duì)人體不利。反而是天然的全脂奶油(指用青草喂養(yǎng)的奶牛所產(chǎn)的牛奶)更好一些。因?yàn)橛醒芯勘砻鳎咧救橹破纺軌蚪档突挤逝职Y的風(fēng)險(xiǎn)。
7、喝咖啡可添加可可粉
可可富含抗氧化成分,對(duì)人體健康有莫大的好處,能夠降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。所以,加一些無糖有機(jī)可可粉在咖啡中吧,既能增添風(fēng)味,又對(duì)人體有益,可謂一舉兩得!
8、沖泡咖啡時(shí)使用濾紙
沖泡咖啡的過程中會(huì)生成二萜化合物,這種化合物會(huì)提升人體血液里的膽固醇值。要擺脫二萜化合物很簡(jiǎn)單,只需要一張過濾紙。用濾紙沖泡咖啡能有效地去除所有的二萜化合物,和抗氧化成分則不會(huì)被過濾掉。
咖啡的好處和壞處都很多,既然不能避免喝咖啡,我們何不讓自己喝的更健康呢。
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