對(duì)于酸奶和乳酪相信大家一定都吃過(guò)，那么你知道酸奶和乳酪的區(qū)別嗎？下面就為大家介紹酸奶和乳酪的區(qū)別：

1、外觀區(qū)別

首先，酸奶和乳酪在外觀上面的區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是特別的明顯，二者雖然是不同的食物類(lèi)型，但是在外觀上面還是比較相似的，乳酪就是我們平常所說(shuō)到的奶酪，它是經(jīng)過(guò)牛奶的發(fā)酵制作而成，所以在外觀上面，相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較獨(dú)特，表面上會(huì)有一定的孔，而酸奶的話，主要就是一種牛奶制品，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)看上去在形態(tài)上面和乳酪的區(qū)別在于酸奶是流體狀態(tài)，但是仔細(xì)觀察還是能夠很好的進(jìn)行區(qū)分。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

酸奶和乳酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高，因?yàn)橹饕际且耘Ｄ虨樵希岳锩娑己泻芨叩牡鞍踪|(zhì)以及相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于我們身體的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)來(lái)說(shuō)都是能夠起到很好的作用，同時(shí)，酸奶和乳酪由于形態(tài)的不同所以自然也是能夠起到不同的作用，所以大家在平常的生活中也要多進(jìn)行嘗試，根據(jù)不同的需求來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的選擇，這樣子才能更好地讓我們的身體達(dá)到相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)需求。

3、吃法區(qū)別

酸奶和乳酪在吃法上面的區(qū)別則并不是特別的大，二者都主要適用于一些糕點(diǎn)和蛋糕的制作，可以更好地提升食物的美味，當(dāng)然，大家在平常吃早餐的時(shí)候，也可以搭配酸奶和乳酪，不僅可以使早餐變得更加的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，對(duì)于幫助我們身體提升營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)說(shuō)都是非常好的作用。

以上就是酸奶和乳酪的區(qū)別之處，無(wú)論是外觀還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都存在著一定的差異，在食用時(shí)合理的搭配食用，這樣才能更好的大到營(yíng)養(yǎng)均衡。

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