牛肉干即是用新鮮牛肉經(jīng)過(guò)風(fēng)化曬干制成的食品，極大程度的保留了牛肉中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面就為大家介紹一下牛肉干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、牛肉干里面含有非常豐富的肌氨酸，和其他的食物比起來(lái)要更多一些，所以可以讓身體變得更加有能量，肌肉的力量也可以變得更強(qiáng)，在訓(xùn)練的前幾秒鐘里面基氨酸是肌肉非常重要的一種燃料，訓(xùn)練的時(shí)候可以堅(jiān)持更長(zhǎng)的時(shí)間。

2、牛肉干里面還含有非常多的維生素b6，能夠讓免疫能力變得更強(qiáng)，還可以讓新陳代謝變得更好，蛋白質(zhì)的合成變得更多，牛肉干里面含有肉毒堿，比起魚肉，雞肉都要高出很多，可以讓脂肪的新陳代謝變得更快，對(duì)于想要鍛煉身體的人來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的。

通過(guò)以上的介紹，對(duì)于牛肉干含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們也有了一定的了解，在日常飲食中搭配一些牛肉干是非常不錯(cuò)的選擇。

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