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經(jīng)常吃沙琪瑪?shù)哪阒郎崇鳜斒窃趺磥淼膯??小編著大家?guī)砹?strong>關(guān)于沙琪瑪?shù)膫髡f,你聽過幾?下面我們就來看看吧!
傳說一、有一位做了幾十年點(diǎn)心的老翁,想創(chuàng)作一種新的點(diǎn)心,并且在另一種甜點(diǎn)蛋散中得到了靈感,起初并沒有為這道點(diǎn)心命名,便迫不及待的拿上了市場賣??墒且?yàn)橄掠辏衔瘫愕搅舜笳T口避雨。不料那戶人家的主人騎著馬回來,并把老翁放在地上盛著點(diǎn)心籮筐踢到路中心去,全部報(bào)銷了。后來老翁再做一次同樣的點(diǎn)心去賣,結(jié)果大受歡迎,那時(shí)有人問到這個(gè)點(diǎn)心的名字,他就答了“殺騎馬”,最後人們將名字雅化成“薩其馬”。
傳說二、較有根據(jù)的故事是在當(dāng)年努爾哈赤遠(yuǎn)征時(shí),見到一名叫“薩其馬”的將軍帶著妻子給他做的點(diǎn)心,那種點(diǎn)心味道好,而且能長時(shí)間不變質(zhì),適合帶去行軍打丈。當(dāng)努爾哈赤品嚐就便大力贊賞,并把這種食物名命成“薩其馬”。
傳說三、清朝在廣州任職的一位滿洲將軍,姓薩,喜愛騎馬打獵,而且每次打獵后都會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)心,還不能重復(fù)!有一次薩將軍出門打獵前,特別吩咐廚師要“來點(diǎn)新的玩意兒”,若不能令他滿意,就準(zhǔn)備回家吃自己。負(fù)責(zé)點(diǎn)心的廚子一聽,一個(gè)失神,把沾上蛋液的點(diǎn)心炸碎了。偏偏這時(shí)將軍又催要點(diǎn)心,廚子一火大罵一句:“殺那個(gè)騎馬的!”才慌慌忙忙地端出點(diǎn)心來。
怎么樣,看完這些傳說是不是覺得非常有意思呢,不管沙琪瑪是怎么傳來的,總之是先輩給世人留下的一道美食,非常感謝他們的聰明才智!
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