7月16日，一個(gè)神秘藍(lán)色“方盒”空降成都春熙路，外觀時(shí)尚炫酷的沉浸式體驗(yàn)室吸引眾多成都市民前來(lái)打卡，這就是百年瀘州老窖窖齡研酒所（以下簡(jiǎn)稱“窖齡研酒所”）成都站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

本次“窖齡研酒所”成都站將從7月16日開(kāi)放至7月18日。為期三天的活動(dòng)，消費(fèi)者可以沉浸式體驗(yàn)“窖齡秘境”，通過(guò)潮酷、新奇的探索方式解鎖好酒的品質(zhì)密碼，重新認(rèn)識(shí)中國(guó)白酒。

“窖齡研酒所”打造了“時(shí)光窖池”、“微生物宇宙”、“香味秘境”以及“探索者酒吧”四大展廳，通過(guò)“時(shí)間概念”串聯(lián)起多個(gè)有趣又時(shí)髦的空間，揭秘百年瀘州老窖窖齡酒的品質(zhì)“密碼”。

“時(shí)光窖池”空間是本次探秘之旅的站。步入其中，無(wú)數(shù)彎曲光線縈繞身旁，宛如走進(jìn)“時(shí)空隧道”。在這里，探索者透過(guò)特制眼鏡看到了北緯28°的四川瀘州正在不間斷持續(xù)使用30年、60年、90年以上的“活”窖池。一瓶好酒的密碼，就藏在這些窖池的窖泥之中——一口窖池不間斷持續(xù)使用時(shí)間越長(zhǎng)，所釀之酒的品質(zhì)就越好。

“微生物宇宙”空間，為每一位探索者構(gòu)建出一個(gè)壯觀的“星河奇景”。而組成燦爛星河的最小單位，就是不斷繁衍的有益微生物菌群，它們是決定酒質(zhì)好壞的關(guān)鍵——一瓶好酒的密碼，就是窖池的窖泥中富集的有益微生物越多，酒質(zhì)越好。一口窖池不間斷持續(xù)使用的時(shí)間越長(zhǎng)，其富含的有益微生物菌群就越多，所釀之酒就越好。這就是“窖齡老，酒才好”的關(guān)鍵。

“香味秘境”空間調(diào)動(dòng)了探索者感官細(xì)胞。不斷變換的視覺(jué)影像和空氣中飄散的多種神秘香味營(yíng)造出一個(gè)沉浸式秘境，飽滿而濃郁的酒香充滿鼻腔，每一口都能呼吸到百年瀘州老窖窖齡酒的馥郁芬芳。一瓶好酒的密碼——就是其酒體中富含的2000余種香味物質(zhì)。

在眼觀、鼻聞之后，少不了品味窖齡美酒的味道。在“探索者酒吧”，在專業(yè)品酒師的帶領(lǐng)下，參觀者可品鑒出不同窖齡的窖池所釀之酒的差異。同時(shí)，專業(yè)調(diào)酒師已經(jīng)精心制作好多款窖齡特調(diào)雞尾酒以供參觀者品飲。在這里，每個(gè)人都可一秒化身最潮品鑒官。

“‘窖齡研酒所’完全顛覆了我對(duì)白酒的固有印象。整個(gè)空間不僅設(shè)計(jì)新潮、環(huán)節(jié)有趣，還讓我在沉浸式的探索之中感受到了中國(guó)白酒獨(dú)有的魅力。”多位體驗(yàn)者在參觀結(jié)束后給予了高度評(píng)價(jià)：“通過(guò)‘窖齡研酒所’，我不僅明白了一瓶好酒的三大密碼，也對(duì)‘窖齡老，酒才好’這句話有了更加深刻的理解?！?/p>

“窖齡研酒所”自去年開(kāi)設(shè)以來(lái)便受到了行業(yè)的關(guān)注和消費(fèi)者好評(píng)，今年的“窖齡研酒所”進(jìn)行了IP持續(xù)演化迭變，從游覽宣講到奇趣探秘，都讓參與者、地感受到了百年瀘州老窖窖齡酒的品牌資產(chǎn)、品牌文化和品質(zhì)內(nèi)涵，讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)。

瀘州老窖股份有限公司銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理董虎杰在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，“我們借由‘窖齡研酒所’這一創(chuàng)新形式，將百年瀘州老窖窖齡酒持續(xù)使用近百年的窖池、不斷繁衍進(jìn)化的有益微生物菌群以及兩千余種香味物質(zhì)，生動(dòng)鮮活地呈現(xiàn)在大家面前，共同感受百年瀘州老窖窖齡酒優(yōu)良品質(zhì)背后的匠心工藝?！?/p>

百年瀘州老窖窖齡酒作為瀘州老窖全力推出的戰(zhàn)略腰部產(chǎn)品，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒“窖齡”品類，是宣傳濃香型白酒“窖齡老 酒才好”品質(zhì)的載體，它以開(kāi)創(chuàng)者的視角謀劃白酒品質(zhì)和文化的創(chuàng)新表達(dá)。在清晰的戰(zhàn)略定位和創(chuàng)新的市場(chǎng)營(yíng)銷下，2021上半年，百年瀘州老窖窖齡酒銷售額相較去年同比增長(zhǎng)78%，并且已超過(guò)2020全年的銷售，業(yè)績(jī)創(chuàng)造歷史新高。

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