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說起巧克力,它應該是很多人都比較愛吃的一種甜食了,那么巧克力中含有哪些營養(yǎng)價值呢?下面就為大家介紹巧克力的營養(yǎng)價值:
1、巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,巧克力含有30%的脂肪,其中60%是飽和脂,然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分。還含有達到良好營養(yǎng)所必需的多種礦物質,其中包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅。
2、巧克力從可可中分離出來的脂肪,也就是我們通常所說的可可脂,它是由飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及其他少量的脂肪酸組成的,適當?shù)氖秤靡恍梢詭椭梭w吸收攝入的脂肪性維生素。
3、巧克力嘗起來甜甜的,這是因為里面含有糖分。身體在攝入糖分以后,會將這些糖分分解,然后為我們日?;顒庸┠?。這也就是為什么當我們感覺到?jīng)]有力氣的時候,吃一些巧克力就會精力充沛的原因了。
以上就是關于巧克力的營養(yǎng)價值的相關介紹,除此之外,巧克力因含有豐富的多源笨酚復合物,因此它也被認為是能夠病的天然衛(wèi)士。
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