吃過烏梅的都知道，烏梅里面是有內(nèi)核的，那么烏梅要怎樣去核呢？下面跟隨小編一起來了解一下吧~

1、去核機(jī) 

烏梅味道酸酸甜甜能起到開胃健脾的作用，烏梅能夠養(yǎng)胃護(hù)胃，增強(qiáng)人體食欲。烏梅去核的方法很多，自己可以動手去掉烏梅核。烏梅的核比一般水果的核要小，如果自己不能去除果核，可以在市場上用去核機(jī)。專業(yè)的去核機(jī)器，能夠快速簡單的去掉烏梅核，用機(jī)器去烏梅核應(yīng)該注意使用機(jī)器的步驟，正確操作機(jī)器。 

2、小刀去核 

烏梅含有豐富的維生素和礦物元素，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有效的促進(jìn)人體健康。烏梅準(zhǔn)備好了之后，將烏梅用清水洗兩遍，起到的作用，將烏梅裝入盤中。用小刀將烏梅去核，用小刀去核的時候，注意使用小刀，以免小刀弄傷手指。小刀去核的方法比較難，一般很難操作，所以建議不要用小刀去核。 

3、用湯勺去核 

烏梅不僅味道香甜可口，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合不同年齡段的人食用。烏梅和小湯匙分別洗凈，讓湯匙緊靠烏梅。先用小刀將烏梅切一個口子，然后用湯勺將烏梅的果核挖出來。烏梅的核比較小，容易分離，使用湯勺的應(yīng)該注意力度，不要用太大力，不然會破壞烏梅的果肉，影響烏梅的味道和口感。

以上為大家介紹了3種烏梅去核的方法，一般直接食用的烏梅在吃之前是不需要去核的，但是如果要將其榨汁或者是煮制食用，將核去掉口感會更好一些。

中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

    該二維碼7天內(nèi)（01-20前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！